saudara menemukan inspirasi resep semur daging wangi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging wangi yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging wangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan semur daging wangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Semur daging sebenarnya bukan makanan yang ada di list menu keluarga minang. Tapi karena kita sudah pernah mencicipi dan belum ada yang sesuai dengan lidah suami, saya mencoba eksplorasi bumbu-bumbu dalam pembuatan semur daging ini. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah semur daging wangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Wangi memakai 17 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Semur Daging Wangi:
- Siapkan 1/2 kg Daging sengkel (pilihan daging sesuai selera)
- Siapkan 3 bh kentang sedang
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 buah gula aren
- Gunakan 1 genggam cabe rawit ijo
- Gunakan 2-3 helai Daun jeruk
- Siapkan 2-3 helai Daun salam
Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat. Warna cokelat ini berasal dari campuran kecap manis, pala, cengkeh, juga rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.
step by step menyiapkan Semur Daging Wangi:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, jahe. Balurkan ke daging yang sudah dicuci bersih.
- Hidupkan kompor dengan api sedang, masukkan daging yang sudah dibalurkan bumbu. Beri ketumbar bubuk. Setelah aroma bumbunya keluar kasih air kaldu atau air putih panas satu gelas. Masukkan daun jeruk, daun salam, gula aren dan kayu manis. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan bumbu meresap dengan merata, masukkan kentang. Jika airnya kurang tambahkan air. Tutup panci biar kentang cepat empuk.
- Setelah semuanya empuk, masukkan bawang bombai, garam, gula, dan kaldu jamur. Tambahkan kecap manis.
- Setelah bawang bombai lunak, koreksi rasa. Siap untuk disajikan 👌🏻
Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Ada beberapa resep semur daging untuk inspirasi masakan Anda. Bawang goreng; Cara Membuat Semur Daging Sapi Kentang. Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang merah, bumbu halus, daun salam, pala dan kayu manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Semur Daging Wangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
