Gulai Ayam Kemumu
Gulai Ayam Kemumu

Sedang mencari hal resep gulai ayam kemumu yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kemumu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai ayam kemumu, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kemumu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Gulai Ayam Kemumu enak lainnya. in Ayam. Ketemu menu ini kalo ada hajatan di kampung. Ntar makannya ditemenin kerupuk sanjai balado 😋 #resep from my mom 👵 Kemumu biasa diolah untuk dijadikan campuran gulai ayam, di Sumatra Barat Kemumu sudah tidak asing lagi digunakan sebagai Bahan untuk mmembuat Gulai karena rasanya yang enak dan cocok dimasak bersama Daging ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan gulai ayam kemumu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kemumu menggunakan 23 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Gulai Ayam Kemumu:
  1. Ambil 1 ekor ayam, bersihkan lumuri garam n jeruk nipis
  2. Sediakan Secukupnya Kemumu
  3. Sediakan 3 sdm cabe giling halus
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 lembar daun salam
  6. Ambil 1 helai Daun kunyit simpul
  7. Sediakan 1 btg serai geprek
  8. Sediakan Sejempol lengkuas geprek
  9. Gunakan 1 bh Kapulaga
  10. Siapkan 1-2 sdm air asam jawa
  11. Sediakan Santan dari 1 butir kelapa
  12. Sediakan Bahan yg dihaluskan :
  13. Gunakan 7 siung bawang merah
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit
  16. Sediakan Seruas jahe
  17. Gunakan Seruas kunyit
  18. Sediakan 1 sdt ketumbar
  19. Gunakan Pelengkap :
  20. Ambil 2 siung bawang merah iris
  21. Gunakan 1 siung bawang putih iris
  22. Gunakan Garam
  23. Gunakan Penyedap

Kalau saya pinjam istilah minang " Badaceh raso nyo " yang artinya kira-kira nikmat rasanya. Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Sedap Gurih - Gulai ayam adalah salah satu jenis nama masakan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ayam dan dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih dan sedap sehingga banyak digemari oleh smua orang. Gulai ayam kini sudah banyak tersedia dimana-mana karena memang […] Gulai ayam ala khas Padang kemudian dicampur dengan kemumu (batang keladi) membuat gulai ayam Padang ini semakin enak.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Kemumu:
  1. Kemumu bersihkan dibuang kulitnya, potong2 beri garam lalu remas2. Cuci bersih.
  2. Giling bumbu halus. Lalu lumuri ke ayam
  3. Tumis bawang merah n bawang putih yg diiris sampai wangi, kemudian masukkan cabe giling halus + lengkuas+daun2+serai+kapulaga aduk rata sampai wangi
  4. Kemudian masukkan ayam tadi. Aduk rata tutup sebentar. Tambahkan santan sedikit, aduk lalu tutup sampai bumbu meresap.
  5. Tambahkan lagi sisa santan aduk terus sampai mendidih dan ayam separo masak. Tambahkan garam n penyedap+ air asam jawa. Tes rasa. Kemudian masukkan kemumu masak hingga empuk dan santan agak kental n berminyak. Tes rasa. Siap dihidangkan….

Jika tidak punya kemumu bisa diskip da. Kemumu adalah tumbuhan sejenis Talas yang tidak mempunyai getah dan biasanya digunakan sebagai bahan campuran gulai. Lebih enak lagi, karena Gulai Ayam Kemumu ini menggunakan FiberCreme tinggi. Kemumu adalah sejenis talas hijau yang biasa digulai dengan ayam atau daging, sering juga dijadikan gulai untuk lontong. Di masakan Padang, gulai ayam jadi lebih manis jika dicampur dengan kemumu daripada kentang, karena daging ayam terasa lebih juicy dari biasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Kemumu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!