Anda sedang menggali petunjuk resep bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng (mi lethek/mi bendo), pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo). Mi Goreng mi lethek ini merupakab alternatif makan malam selain nasi-nasian yg cukup mengenyangkan. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo) menggunakan 17 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo):
- Siapkan 1/4 kg Mi Lethek
- Siapkan 1 buah Wortel ukuran besar
- Gunakan 2 batang Daun Bawang
- Sediakan Kobis (sesuai selera)
- Ambil 2 butir Telur ayam
- Gunakan 2 paha dan 2 sayap ayam
- Sediakan Minyak goreng (secukupnya untuk menumis)
- Ambil BUMBU HALUS:
- Siapkan 4 buah Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur (optional)
- Siapkan BAHAN TABURAN:
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Cabai (sesuai selera)
Sepertinya cocok menjadi menu untuk berbuka puasa. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong. Agak-agaknya mirip masakan korea Japchae gak sih. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong.
Cara membuat Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo):
- Rendam mi lethek kurang lebih 39 menit. Hingga mi tidak kaku
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih dg bumbu bawang dan garam. Masak hingga empuk dan keluar kaldu. Setelah keluar kaldu, angkat ayam. Dinginkan, kemuadian suwir suwir ayam.
- Persiapkan sayur. Potong wortel menjadi potongan korek api. Potong, kasar kobis serta potong halus daun bawang. Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Sisihkan Masukkan telur kemudian aduk-aduk telur hingga seperti orak arik telur. Tunggu beberapa saat hingga telur mengental.
- Masukkan sayur, dan ayam suwir. Aduk rata. Kemudian tambah kaldu ayam kurang lebih 3 sendok sayur. Masak hingga sayur layu. Cicipi rasa. Bila sudah pas, masukkan mi lethek. Aduk sebentar semua tercampur dan mi menjadi lebih matang.
- Bakmi goreng siap dihidangkan dg taburan yg telah dipersiapkan.
Agak-agaknya mirip masakan korea Japchae gak sih. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sementara Mie Lethek mentah bisa diperoleh di pasar-pasar tradisional atau swalayan di Bantul. Atau anda bisa datang langsung ke tempat pembuatannya di Dusun Bendo, Desa Trimurti, Kecamatan Srandakan, Kabupaten Bantul, DI Yogyakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
