Lagi menggali petunjuk resep sambal kentang ati ampela(pete) yang unik?. Cara merencanakannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang ati ampela(pete) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Rempelo, Kentang & Pete ala Tiger Kitchen enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini memang pas sebagai menu di hari raya Lebaran ataupun untuk acara keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang ati ampela(pete), awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan sambal kentang ati ampela(pete) sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan sambal kentang ati ampela(pete) yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambal Kentang Ati Ampela(Pete) memakai 15 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sambal Kentang Ati Ampela(Pete):
- Siapkan 6 Ampela
- Ambil 1 Hati
- Siapkan 2 Buah kentang
- Gunakan Bahan Kasar :
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 7 Daun Jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 8 Bawang Merah
- Ambil 4 Bawang Putih
- Ambil 1 tomat
- Siapkan 20 cabai rawit(sesuai selera)
- Gunakan Bubuk Balado Desaku (air 250ml) atau
- Siapkan 10 cabai Keriting
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kentang Ati Ampela(Pete):
- Potong Kentang kecil-kecil lalu goreng hingga matang
- Rebus 2 kali ampela dan hati bersama (2 daun salam) waktu perebus 10menit lalu potong sesuai selera
- Tuang minyak lalu masukan bumbu halus, goreng bersama bumbu kasar lengkuas, batang sere dan daun jeruk hingga kadar air berkurang dalam bumbu
- Setelah bumbu mengental masukan ati ampela ongseng dengan api kecil masukan garam,micin, gula sesuai selera
- Setalah Ati ampela sudah di bumbu, matikan kompor masukan kentang goreng dan juga pete
- Makanan sudah siap di hidangkan
JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Tambahkan santan tunggu sampai mndidih,cicipi rasa,masukan kentang goreng ,ati ampela dan pete,aduk biarkan bumbu meresap, angkat hidangkan. Menyimpan resep masakan dan tempat berbagi yg mengasikan ya hanya di sini tempatnya. hanya seorang tkw yg mencoba belajar secara otodidak dr. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan sambal kentang ati ampela(pete) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
