sampeyan menemukan kreativitas resep onde onde kacang hijau yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari onde onde kacang hijau, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde onde kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak di dunia.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde onde kacang hijau memakai 12 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde onde kacang hijau:
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 35 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr kentang
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 180-200 ml air
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Biji wijen
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 100 gr kacang hijau
- Siapkan 65 gr santan kental
- Sediakan 50 gr air
- Siapkan 100 gr gula pasir
Kali ini mencoba membuat onde onde dgn campuran tepung beras,menggunakan resepnya fah umi yasmin,bentuknya lebih bulat dan kokoh,tidak berminyak ketika sdh dingin,dan ketika masih hangat,dimakannya terasa lebih krispy setelah dingin tetep empuk tapi tidak. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.
Langkah-langkah membuat Onde onde kacang hijau:
- Membuat bahan isian: rendam kacang hijau selama 1 jam lalu rebus sampai matang
- Setelah matang lalu masukan kacang hijau, santan, air, gula dan garam kemudian blender sampai halusinasi pendengaran
- Kemudian masak sampai mengental/kalis
- Setelah dingin lalu bulatkan sekitar 10gr
- Membuat kulit onde: masukan tepung ketan, tepung beras, gula dan kentang yg sudah dikukus dan
- Dihaluskan lalu aduk rata kemudian masukan air secara perlahan sampai semuanya tercampur dan kalis
- Lalu timbang sekitar 22gr lalu masukan isian kacang hijau kemudian bulatkan dan gulingkan di biji wijen sampai semuanya merata
- Setelah semuanya di bentuk lalu panaskan api dan goreng sampai matang (apinya kecil saja ya supaya tidak mudah gosong dan matangnya merata)
- Onde onde siap di hidangkan
Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna. Resep Onde-onde Kacang Hijau Kupas - Onde-onde merupakan salah satu kue basah yang memiliki rasa enak, manis dengan tekstur yang cukup empuk. Onde-onde termasuk ke dalam jajanan tradisional Indonesia yang seringkali dijual di pasar tradisional. Bukan hanya itu, kacang hijau juga dapat dibuat menjadi berbagai macam camilan lainnya. Seperti onde-onde, brownies kacang hijau, puding kacang hijau, bakpia, hingga molen kacang hijau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
