ibu terfikir petunjuk resep ayam serundeng yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa ala mamah caca enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan ayam serundeng top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam serundeng menggunakan 13 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam serundeng:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 btr jeruk nipis
- Gunakan 1 bh serai
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 btr kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 btr kuyit
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan secukupnya Jahe dan laos
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
Bukan rahasia pula jika serundeng ini juga nikmat bila disajikan sendiri sebagai lauk nasi hangat. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai.
Cara membuat Ayam serundeng:
- Sangrai kelapa sampai kuning lalu sisihkan.
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkn selama 5-10 menit lalu cuci kembali sisihkan
- Bleder bumbu, kemiri, bm, bp, kunyit hg halus lalu tuang kewaJan lalu masukan ayam yg sdh dicuci td masukan lada bubuk salam, serai daun jeruk garam dan royco lalu ksh air secukupnya masak higga asat lalu goreng hg matang.
- Kemudian sisa air bumbu td masukan jahe, ketumbar dan laos serta serundeg.
- Aduk - aduk hg rata, br goreng hg kuning kecoklatan
- Penyelesaian: tata ayam goreng lalu taburi serundeng dan sajikan.
Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
