mbak membuat inspirasi resep sop kambing kuah bening (11-12 sama yang dijual di sate tegal) yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing kuah bening (11-12 sama yang dijual di sate tegal) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sop kambing kuah bening (11-12 sama yang dijual di sate tegal), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kambing kuah bening (11-12 sama yang dijual di sate tegal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian paling enak di dunia.
Sup Sehat Kaki Kambing Kuah Bening ini beda dengan Kikil Kambing yang pernah saya makan sebelumnya. Yang ini kuahnya tanpa santan, dan mengandung khasiat. Yuk simak resep sop kambing kuah bening tersebut di sini. sama seperti sop iga sapi, biasanya sop daging kambing banyak disajikan saat hari raya lebaran tiba, terutama lebaran Idul Adha.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai sop kambing kuah bening (11-12 sama yang dijual di sate tegal) yang siap dikreasikan. Anda membuat Sop Kambing Kuah Bening (11-12 sama yang dijual di sate Tegal) memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kambing Kuah Bening (11-12 sama yang dijual di sate Tegal):
- Gunakan 1/4 kg daging kambing
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil iris Daun bawang
- Gunakan iris Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng (optional)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (selera)
- Siapkan Sedikit biji pala
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 2-3 cm kayu manis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1-2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 1 ruas sereh geprek
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Sasa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang. Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang sedap akan membuat sajian ini. Lihat juga resep Sop Kambing Bening enak lainnya. Ada sisa daging kambing di freezer pas lagi bersih-bersih kulkas.
Cara menyiapkan Sop Kambing Kuah Bening (11-12 sama yang dijual di sate Tegal):
- Rebus daging kambing sampai mendidih. Buang airnya, cuci bersih. Bisa rebus dengan jahe kalau sekiranya daging agak bau. Kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu pelengkap. Tuang air sampai mendidih.
- Pindahkan daging kambing dan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga empuk (saya pakai panci presto cuma sekitar 20 menit).
- Sembari menunggu empuk, goreng dulu kentang dan wortel hingga matang. Tiriskan.
- Jika daging kambing sudah empuk, koreksi rasa.
- Tata di piring kentang dan wortel. Masukkan sop kambing, beri daun bawang, daun seledri dan bawang goreng. Siap disajikan dengan sambal bawang/sambal terasi 😋
Karena masih ada stok daging di kulkas, saya berencana buat sop kambing seperti di warung sop dan sate Madura yang suka saya beli. Pecinta Sop Kambing di Jakarta pasti mengerti kenikmatan yang kita maksud. Jangan buang kesempatan menyantap Sop Kambing di tempat yang biasa-biasa saja, lebih baik langsung Tak hanya Sop Kambing saja andalannya, Sate Kambing di sini juga juara karena hadir dalam potongan. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Kambing Kuah Bening (11-12 sama yang dijual di sate Tegal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
