mbak melihat ide resep ayam cabe merah yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe merah yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. Angkat ayam dan goreng hingga kecokelatan dan renyah bagian luarnya, sisihkan. Tumis bumbu cabai merah hingga harum, masukkan garam dan gula secukupnya.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam cabe merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan ayam cabe merah top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayam cabe merah sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Merah menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ayam Cabe Merah:
- Sediakan 1 ekor ayam potong ukuran kecil-sedang (saya : 16 potong)
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Gunakan 15 cabe rawit hijau
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep ayam bumbu merah pedas ini buat kalian para pecinta cabe seperti saya. Cabe bisa dibilang sangat mahal di sini, tapi apa daya namanya juga perut Indonesia. Kalau nggak makan cabe rasanya seperti ada yang kurang 🙂. Perut mintanya makanan yang pedas-pedas melulu.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Merah:
- Potong dan bersihkan ayam, lumuri dengan garam dan lada. Marinasi selagi menyiapkan bahan yg lain
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, tomat, kemiri hingga agak layu. angkat, lalu uleg kasar
- Goreng ayam yg sudah di marinasi, hingga agak kecoklatan jangan sampai terlalu kering.
- Tumis sambel yg sudah di uleg kasar tadi, masukan daun jeruk, sereh, dan lengkuas geprek. Masukan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula
- Tuang sedikit air agar bumbu mudah meresap ke ayam. Masukan ayam goreng ke dalam sambal, aduk hingga merata dan koreksi rasanya.
- Boleh di tambahkan perasan jeruk nipis (opsional)
Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Ayam Cabe Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
