Anda sedang menginginkan inspirasi resep lontong sayur bola sapi yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur bola sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lontong sayur bola sapi, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur bola sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan lontong sayur bola sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur bola sapi memakai 28 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong sayur bola sapi:
- Siapkan Bola bola daging
- Sediakan 250 gram sapi cincang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil Bahan sayur
- Sediakan 1 labu Siam potong korek api
- Gunakan 1 genggam kacang panjang potong 2cm-an
- Siapkan 3-5 telur rebus
- Gunakan 1/2 papan tempe potong kotak
- Ambil 1/2 bks santan kara (saya pake light)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Ambil 2 cabe rawit (pedes Kl mau kurang bisa ya)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2-3 kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt kunyit halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula Jawa
- Gunakan 1 sdm minyak / mentega utk menumis
- Ambil Bahan lain
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lengkuas geprek
- Siapkan 1 serai geprek
Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan dengan sayur santan, dan terkadang ditambah opor atau tambahan lauk lain. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. So bagi anda yang ingin bernostalgia silahkan mencoba resep ini.
Cara membuat Lontong sayur bola sapi:
- Campur daging giling garam dan lada dan aduk rata lalu bulat2 kecil dan goreng sampai kecoklatan dengan 1 sdm mentega lalu angkat
- Dengan wajan yg sama masukan 1 sdm mentega / minyak lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai aduk sampai bumbu layu
- Setelah lalu masukan air dan setelah mendidih masukan tempe kacang panjang dan labu siam tunggu sampai mendidih lagi
- Masukan telur rebus dan bola daging dan santai kental garam gula aduk dengan api kecil masak sampai sayuran matang dan angkat
- Sajikan dengan ketupat / lontong dan kerupuk
Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut saya. Kalau di keluarga saya, harus ada lontong juga. Kali ini saya berkreasi dengan SO GOOD. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Sekarang menuju ke resep lontong sayur dan telur balado yang saya hadirkan kali ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan lontong sayur bola sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
