kamu merasakan ide resep otak-otak goreng yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak-otak goreng yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak goreng, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Otak-otak Goreng Otak-otak is a fish cake found throughout Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak means brains in Malay and Indonesian, and the name of the dish is derived from the idea that the dish somewhat resembles brains, being on the soft and squishy side. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak-otak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Otak-Otak Goreng menggunakan 12 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Otak-Otak Goreng:
- Sediakan 7 sdm air
- Ambil 2 sdm ebi (haluskan)
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4-1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 7 sdm tepung serbaguna
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
Halloo Cookpaders, otak-otak goreng tepung ini mengingatkan ketika saya dulu masih bekerja, dimana menggunakan krl dan turun di stasiun jakarta kota (beos), tersedia sarapan disepanjang rel di stasiun itu, yang kebanyakkan jualan gorengan, salah satunya adalah otak-otak goreng ini, penyajian digu. hari ini aku akan membuat RESEP OTAK OTAK GORENG YANG ENAK WANGI DAN SEDAP. SAKSIKAN YUKZ. jangan lupa dicoba dirumah yaa Otak Otak Goreng. Memasak juga jadi lebih praktis dengan blender portable ini karena menggunakan baterai dengan. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
step by step menyiapkan Otak-Otak Goreng:
- Tuang air, ebi, bawang putih, lada, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan daun bawang aduk hingga rata. Masukkan tepung tapioka lalu hidupkan kompor. Aduk hingga mengental. Masukkan telur aduk kembali.
- Setelah tercampur matikan kompor. Siapkan tepung serbaguna, baking soda dalam wadah lalu masukkan adonan, aduk hingga rata dan bentuk sesuai selera. Jika adonan lengket ketika akan dibentuk beri sedikit minyak di kedua tangan.
- Didihkan air beri 2 sdt minyak. Lalu masukkan adonan ketika air sudah mendidih, tunggu hingga mengapung. Tiriskan. Goreng hingga keemasan dan sajikan dengan saus 😋
Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Sajikan otak otak ikan tenggiri goreng ini dengan saus atau sambal kacang, sesuai selera. Mencoba peluang usaha otak otak goreng ikan tenggiri ini begitu mudah, karena bahan dan cara membuatnya juga simple, siapa pun bisa mencobanya. Contoh Analisa Usaha Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri Pertama kali makan otak-otak goreng ini pas dulu masih kecil deh, jadi ibu saya kalo ke pasar kadang suka beli yang udah dibungkus gitu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak otak-otak goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
