Lagi menggali buah pikiran resep mi kopyok yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mi kopyok yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mi Kopyok merupakan salah satu kuliner khas Semarang selain lumpia atau tahu gimbal. Olahan berbahan dasar mi ini telah ada dan meramaikan dunia kuliner sejak puluhan tahun yang lalu. Kerap disebut sebagai "Mi Teng Teng" lantaran penjualnya suka memukul piring dan berbunyi "teng teng teng".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mi kopyok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan mi kopyok enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan paling mantap.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi kopyok yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mi Kopyok menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Mi Kopyok:
- Gunakan 1 porsi mie basah
- Sediakan 1 bungkus lontong
- Gunakan 1 mangkok toge
- Gunakan seledri
- Sediakan bawang goreng
- Ambil tahu kopong
- Ambil bumbu kuah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Ambil penyedap
Taburkan bahan pelengkap di atas mi kopyok yang terdiri dari seledri yang dicincang halus dan bawang goreng. Letakkan kerupuk gendar di pinggir piring atau bisa juga diletakkan di piring terpisah. Tambahkan kecap manis di atas mie kopyok sesuai selera. Mi kopyok adalah makanan khas Semarang, biasanya mi dilengkapi dengan topping daging sapi bagian tetelan.
step by step membuat Mi Kopyok:
- Didihkan air, kopyok mie basah dan toge pada air panas.
- Didihkan air, masukkan bawang putih halus, garam, gula dan penyedap.
- Susun lontong, mie basah dan toge. beri seledri dan bawang goreng. siram dengan kuah.
- Sajikan dengan krupuk nasi. oke selamat mencoba.
Namun pada resep kali ini, diganti dengan Mi kopyok atau biasa disebut mi lontong memiliki asal nama dari kata ''kopyok'' dalam bahasa Jawa yang berarti aduk. Mi kopyok kebanyakan dijajakan dengan gerobak keliling dari kampung-ke kampung. Acap dibeberapa daerah, mi kopyok menjadi masakan kegemaran dan salah satu yang paling dicari oleh penikmat kuliner. Apalagi jika Anda pernah mampir ke Kota Semarang. Mi Kopyok khas Semarang ini adalah benar-benar representasi kuliner rakyat.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat mi kopyok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
