Lagi menginginkan petunjuk resep bala bala (bakwan sayur) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bala bala (bakwan sayur) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bala bala (bakwan sayur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan bala bala (bakwan sayur) top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan paling mantap.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan bala bala (bakwan sayur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bala bala (Bakwan Sayur) memakai 16 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bala bala (Bakwan Sayur):
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan Secukupnya Taoge
- Siapkan 1/8 kol
- Ambil 2 batang sledri
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil 250 gr tepung trigu
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Air
In West Java bakwan is called as 'bala-bala'. Ada yang menyebutnya weci, ote-ote, hongkong, bala-bala, dan lain-lain. Enak banget dimakan anget-anget plus cabe rawit. Pake sambal pedas buat cocolan pun asik.
step by step membuat Bala bala (Bakwan Sayur):
- Cuci dan Rajang kecil2 wortel dan kol, masukkan dalam wadah
- Masukkan taoge daun bawang dan sledri ke wadah yg sama, masukkan tepung trigu, tepung beras dan margarin
- Halus kan bumbu, masukkan ke dalam wadah campur semua masukkan air sedikit dmi sdikit lalu aduk hingga rata, tes rasa
- Jika rasa sudah pas, panas kan minyak di wajan, dan goreng takar dengan sendok makan,
- Goreng hingga matang, lalu sajikan 😍
Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat bakwan. Bakwan sayur atau orang sunda bilang bala-bala ini salah satu jajanan pasar khas Indonesia / Indonesian street food, biasanya dijual menggunakan gerobak di pinggir jalan bersama berbagai macam gorengan yang lainnya seperti pisang goreng, tahu isi / gehu, singkong goreng, risol, ubi goreng dan lain-lain. Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu. Rasanya yang gurih membuat bakwan juga enak dinikmati sebagai lauk makan nasi.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan bala bala (bakwan sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
