ibu merasakan inspirasi resep tahu bakso ayam khas semarang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal tahu bakso ayam khas semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tahu bakso ayam khas semarang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan tahu bakso ayam khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.
Tahu Bakso adalah makanan khas kota Semarang, tepatnya Ungaran. Tahu bakso ini sekarang menjadi ikon oleh-oleh khas Ungaran. Tahu yang diisi dengan adonan bakso ini punya komposisi daging yg lebih banyak daripada bahan pengisi lainnya.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan tahu bakso ayam khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso Ayam Khas Semarang memakai 13 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Bakso Ayam Khas Semarang:
- Ambil 250 gr Dada Ayam
- Sediakan 150 gr Tepung Tapioka
- Ambil 30 tahu kulit *bisa pakai tahu kopong
- Ambil 1 butir telur besar
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Sediakan 1 buah wortel cincang kecil
- Siapkan 1/2 buah jagung serut halus
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk
Bakso ukuran besar di sini berisi daging cincang dan telur. Tahu gimbal adalah satu dari sekian nama kuliner khas yang menjadi ikon kota Semarang. Menemukan penjual tahu gimbal di Semarang bisa dibilang semudah menemukan warung bakso atau mi ayam. Kamu bisa menemukan penjual tahu gimbal, bukan hanya berupa warung atau rumah makan, namun juga penjual yang berkeliling dengan gerobak dorongan.
Cara menyiapkan Tahu Bakso Ayam Khas Semarang:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih dan potong.
- Rebus tahu beri garam,kaldu bubuk, dan bawang cincang. Rebus hingga air menyusut.
- Masukan ayam, telur, tepung tapioka, wortel, jagung, bawang goreng, minyak goreng dan bumbu halus dalam food procesor/blender, blend hingga tercampur rata.
- Belah tepi tahu, jangan sampai putus. Lalu isi dengan adonan bakso, lakukan hingga adonan habis.
- Kukus dalam kukusan hingga matang, kurang lebih 20 menit.
- Siapkan 1 butir telur, tambahkan kaldu bubuk, kocok hingga rata. Balutkan tahu bakso kedalam telur sebelum digoreng.
- Goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Tahu bakso ayam khas semarang siap disajikan, dicocol saos sambal mantap sekali😍
Tahu bakso adalah penganan tradisional yang memadukan tahu dan bakso. Tahu bakso yang terkenal berasal dari Ungaran, Semarang, dan telah menjadi oleh-oleh khas yang amat disukai. Terbuat dari rebung dan isian lain seperti udang, ayam, kepiting, jamur, hingga daging sapi yang dibungkus dengan kulit tipis dari tepung terigu, lumpia atau lunpia adalah salah satu ikon kuliner Semarang yang pantang banget gak kamu cobain.. Suka minum teh di sore hari? Kegiatan minum teh biasanya butuh camilan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam khas semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
