ibu mengetahui ide resep bubur ayam nikmat yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bubur ayam nikmat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam Sukabumi Asli - Meskipun dikenal sebagai salah satu menu pilihan untuk sarapan, sesungguhnya bubur nikmat disantap kapanpun. Dengan rasanya yang lembut membuat bubur menjadi makanan yang diminati banyak masyarakat. Sajian berbahan dasar beras ini dikenal sebagai menu sarapan karena biasanya dijual pada pagi hari dan dijual berkeliling dengan menggunakan gerobak.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bubur ayam nikmat, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan bubur ayam nikmat delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan hebat sekali.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai bubur ayam nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Nikmat memakai 29 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Nikmat:
- Sediakan 400 gr beras (pera)
- Ambil 2,800 ml air matang
- Siapkan 4 potong dada ayam atau lebih juga boleh
- Ambil 3 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang bawang daun
- Gunakan 4 batang seledri
- Siapkan Kuah kuning :
- Ambil 1 ekor ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml
- Gunakan 5 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt kunyit giling
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar, haluskan
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 sdm santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Ayam suir
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Sambal
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Kacang kedelai
Cara Membuat Bubur Ayam yang Nikmat: Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan cukup mudah dan sederhana. Kita akan dahulukan membuat kaldu untuk sajian bubur kali ini. Caranya siapkan sebuah panci, lalu masukkan ayam kedalamnya bersama dengan daun salam dan tambahkan jahe bersama dengan serai dan air. Resep Cara Membuat Bubur Ayam Nikmat dan Lezat - Bubur ayam adalah makanan yang sangat lunak dan juga makanan ini biasa disajikan ketika sedang sarapan pagi.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Nikmat:
- Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2
- Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata
- Sajikan… Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning
- Siap santap…
- Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya
- Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning.
Bubur ayam merupakan bubur yang terbuat dari bahan dasar beras lalu dipadukan dengan ayam suwir dan juga pelengkap lainnya seperti kacang, irisan daun bawang polong, kerupuk, sambal dan juga kuah yangterbuat dari kecap yang dimasak. Bubur ayam, tentu menjadi makanan yang sudah tak asing lagi. Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja. Tidak hanya ketika pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui ketika sore hingga malam hari. Salah satunya bubur ayam kuah kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak bubur ayam nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
