Anda sedang menemukan petunjuk resep donat ubi madu yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Mulai dari donat original, donat kentang, donat ubi hingga donat madu.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi madu, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat ubi madu enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat ubi madu sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Donat Ubi Madu memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Donat Ubi Madu:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 250 gram Tepung Terigu (saya pake protein sedang)
- Sediakan 200 gram Ubi Madu kukus yang sudah dihaluskan
- Siapkan 35 gram Gula pasir
- Siapkan 5 gram Ragi instant
- Gunakan 1 butir Kuning Telur
- Gunakan 1 sdt SP
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 30 gram Mentega
- Gunakan Bahan C :
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya DCC aneka warna
- Ambil Topping sesuai selera secukupnya
Resep asli menggunakan ubi ungu kukus, krn sya mau memanfaatkan sisa ubi cilembu jd sya modif resepnya. Oia, penggunaan pasta pandan hanya untuk aroma sja. boleh di skip, krn d resep asli tdk. Kue donat ini sangat familiar di kalangan dengan bentuk bulat. Namun seiring dengan berkembangnya jaman kue donat sekarang tidak hanya berbentuk bulat saja lho.
step by step membuat Donat Ubi Madu:
- Campur bahan A kecuali air, aduk rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil dimixer/ulen manual sampai adonan 1/2 kalis
- Tambahkan garam dan mentega, ulen hingga adonan kalis. Jika ingin donat muncul White Ring harus sampai kalis elastis
- Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit, tutup pakai plastik atau serbet makan yang bersih
- Kempeskan adonan, untuk membuang gas yang ada didalamnya. Timbang adonan sesuai selera. Saya pakai dough 40gram
- Rounding/bulatkan adonan kemudian cetak menggunakan cetakan donat
- Istirahatkan kembali adonan, kurang lebih 10 menit. Sambil panaskan minyak goreng dengan api sangat kecil
- Goreng donat hingga matang, cukup sekali balik agar muncul white ringnya
- Topping sesuai selera, saya pakai dcc leleh dan topping yang ada di stock kulkas 😁 Enjoy it…..si menul empuk siap disantap mom
Salah satu donat yang sekarang ini sedang laris manis di pasaran adalah donat madu. Donat merupakan salah satu panganan sepanjang masa. Variasinya pun bermacam-macam, mulai dari basic dough-nya sampai varian toppingnya. Kali ini saya membuat donat dari ubi Cilembu panggang. Gimana kalau mencoba dari ubi Cilembu panggang, hasilnya pasti empuk (seperti donat kentang), manis dan legit.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Donat Ubi Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
