Lagi menemukan tentang resep onde -onde yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde -onde yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde -onde, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan onde -onde yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde -onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Onde -Onde menggunakan 11 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde -Onde:
- Sediakan 125 gr tepung ketan
- Siapkan 15 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr kentang kukus
- Ambil 25 gr gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 90-100 ml air panas
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan 150 gr kacang hijau kupas
- Siapkan 70 gr gula pasir
- Ambil 100 ml susu/santan
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Onde -Onde:
- Rendan kacang hujai 1 jam, lalu kukus 30mnt
- Haluskan kacang hijau kukus, lalu masak lagi dengan gula susu dan daun pandan, masak hingga mengental dan m3njadi pasta
- Timbang kacang hijau 11 gr, lalu bulat2kan.sisihkan
- Aduk semua bahan kering, lalu tambahkan air panas perlahan2, uleni hingga kalis
- Bagi adonan 25gr, lalu pipihkan
- Isi isian kacang hijau, lalu bulatkan lagi
- Celup ke air, lalu balurkan ke biji wijen
- Panaskan minyak untuk menggoreng. 1. Saat menuang adonan, minyak jangan panas, hanya hangat2. 2. Adonan harus terendam minyak s3mua 3.api harus kecil,dan dijaga agar minyak tidak panas 4.aduk sesekali agar biji wijen tidak banyak lepas 5.jika adonan sudah mengambang, besarkan api sedikit saja, aduk memutar hingga benar2 matang(onde2 kokoh dan be4warna kekuningan) jjka onde2 belum kokoh sudah diangkat, onde2 bisa saja amblas dan bentuknya kurang kokoh.
- Onde2 ini enak…kriuk tahan lama, stelah keesokannya masih bisa dimakan, ga keras kaya batu
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Onde -Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
