Lagi mengetahui petunjuk resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian istimewa.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Udang asam manis menggunakan 13 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Udang asam manis:
- Gunakan 1/2 kilo udang
- Ambil 1/2 paprika kuning
- Gunakan 1/2 paprika hijau
- Sediakan 1/4 nanas
- Siapkan 1/4 brocolli
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil Saos tomat
- Sediakan Sckp cuka apel
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Tepung maizena
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 batang wortel
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara membuat Udang asam manis:
- Bersihkan kotoran dan kepala udang, dan potong semua bahan. Lalu sisihkan
- Jus 1 tomat dengan sedikit air bila ingin pedas tambahkan saos sambal atau cabe. Dan 1 tomat lagi bisa dipotong kecil atau dicincang
- Setelah dikupas udah direbus sekitar 2 menit agar bentuk dan warnanya menarik (punggunya bisa sedikit di belah agar merekah)
- Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum
- Tuang tomat yg sudah di jus tambahkan potongan tomat. Tambahkan gula,garam,cuka dan saos tomat. Saos Jangan terlalu encer. Rasanya harus asem manis dan sedikit gurih. Bumbui agak berani karena nanti akan dirtambahkan air
- Masukan potongan wortel dan brokolli
- Setelh mendidih Masukkan udang dan paprika. Lalu masak sebentar sekitar 3-5 menit. Jika terlalu lama udang akan alot dan rasanya kurang enak. Dan juga paprika jangan terlalu layu
- Jika sudah ingin diangkat tuang campuran 2 sdm tepung maizena dan setengah gelas air yg sdh diaduk agar saosnya mengental.
- Siap diangkat dan disajikan
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
