ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah
ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah

mbak menemukan tentang resep onde-onde pelangi kumbu kacang merah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal onde-onde pelangi kumbu kacang merah yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde pelangi kumbu kacang merah, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan onde-onde pelangi kumbu kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian menjadi sangat enak.

Lihat juga resep ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah enak lainnya. Onde onde.si bulat chuby ini.siapa yang suka hayo.? Biasanya kan isinya kacang hijau ya onde onde biasanya.

Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde-onde pelangi kumbu kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah memakai 15 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah:
  1. Gunakan Bahan kulit:
  2. Sediakan 200 gr tepung ketan putih
  3. Sediakan 50 gr tepung tapioka
  4. Sediakan 5 sdm gula pasir
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Siapkan 190 ml air hangat
  7. Sediakan 1/2 ons wijen putih
  8. Siapkan 1 liter minyak utk menggoreng
  9. Siapkan Kumbu kacang merah:
  10. Sediakan 250 gr kacang merah
  11. Gunakan 1 saset santan kara 65ml
  12. Siapkan 100 ml santan kental
  13. Siapkan 140 gr gula pasir
  14. Gunakan Sejumput garam
  15. Sediakan 1 lembar daun pandan

Lalu tambah Gula, Garam, Vanili dan Daun Pandan. Lanjut dengan membuat Kulit Onde-onde (Bahan. Kumbu merupakan makanan traditional khas Palembang yang berbahan dasar kacang merah. Dahulu kumbu di jual dengan bentuk persegi panjang.

step by step menyiapkan ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah:
  1. Buat kumbu:cuci bersih kacang merah,lalu rebus hingga empuk
  2. Blender kacang merah dan semua bahan hingga halus.kecuali daun pandan
  3. Masak menggunakan teflon,masukkan pandan.aduk2 terus hingga mengental dan padat.sehingga adonan bisa dipulung.sisihkan
  4. Buat kulit onde:campur tepung ketan,tapioka,gula dan garam.lalu beri air hangta.uleni hingga kalis.bulat2kan adonan,masing2 timbang @20gr
  5. Penyelesaian:ambil adonan onde,pipihkan.lalu isi dgn kumbu kacang merah.bulat2kan lagi
  6. Celupkan air sebentar,lalu gulingkan kedalam wijen putih
  7. Masukkan onde2 kedalam minyak yg blm panas,dgn api kecil.goreng hingga onde2 mengapung,itu tanda kalo onde2 sudah matang ya.(jgn menggoreng onde2 pada minyak yg panas,krn onde2 akan meletus)

Adonan kumbu dimasukkan ke loyang lalu di potong - potong lantas dijual satuan. Kumbu, Srikaya ketan, Pempek Pistel talam lapis wajik dll adalah makanan hari -hari yang dijual di pasar tradisional. Lihat juga resep Gandasturi Kacang Merah Ijo enak lainnya. Agar rasa sedikit berbeda, memodifikasi onde-onde dengan isi kacang merah bisa dilakukan. Kacang merah dapat dimasak menjadi berbagai makanan lezat seperti sayur kacang merah, sup senerek khas Magelang, es kacang merah atau isian onde-onde.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak onde-onde pelangi kumbu kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!