saudara menggali kreativitas resep sambal goreng kentang tempe yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang tempe yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambal goreng kentang tempe, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Tempe memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Tempe:
- Sediakan 500 gr kentang potong, cuci bersih lalu goreng
- Sediakan 1 papan kecil tempe, potong kotak lalu goreng
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
- Siapkan 1.5 sdt gula pasir/secukupnya
- Sediakan 50 ml santan kental
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah tanjung besar, buang bijinya
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 buah tomat
Ikan bilis toskan, perah hingga kering dan goreng hingga garing. Tumis bahan tumbuk halus hingga harum. Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Pete. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Tempe:
- Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang santan, beri garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu mengental. Koreksi rasa dan kecilkan api
- Masukkan kentang dan tempe. Aduk rata hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Lihat juga resep Sambal Kering Kentang Serundeng Manis enak lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan. Hmmm nampak macam pedas pedas semua ya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
