mbak menemukan inspirasi resep otak otak goreng yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal otak otak goreng yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari otak otak goreng, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan otak otak goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan spesial.
Otak-otak Goreng Otak-otak is a fish cake found throughout Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak means brains in Malay and Indonesian, and the name of the dish is derived from the idea that the dish somewhat resembles brains, being on the soft and squishy side. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak otak goreng menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak goreng:
- Gunakan 500 gr ikan tenggiri giling
- Gunakan 250-300 gr tepung tapioka
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 65 ml santan kara (1 sachet kecil)
- Ambil Daun bawang iris tipis
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. KOMPAS.com - Bosan dengan sajian lele goreng? Kamu bisa masak lele menjadi otak-otak panggang. Baca juga: Cara Bersihkan Lendir Ikan Lele, Pakai Bumbu Dapur Berikut Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus.
Cara menyiapkan Otak otak goreng:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Campur tenggiri halus dan baput bamer halus..aduk rata..kemudian masukkan kecap ikan, garam, merica, kaldu bubuk..aduk rata
- Masukkan daun bawang, santan kara dan telur..aduk rata
- Masukkan tepung..campur rata…bentuk menggunakan tangan
- Didihkan air..masukkan adonan yg sudah di bentuk..angkat bila sudah mengapung
- Sesudah matang goreng hingga kecoklatan
Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Adonan otak-otak menggunakan santan kental kadang juga memakai putih telur. Tips Membuat Otak-Otak - Otak-otak goreng, harus digoreng di dalam minyak panas agar tidak terlalu lama digoreng dan yang membuatnya jadi keriput. hari ini aku akan membuat RESEP OTAK OTAK GORENG YANG ENAK WANGI DAN SEDAP.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
