Anda sedang mengetahui petunjuk resep sambal goreng ketati (kentang tahu ati) yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ketati (kentang tahu ati) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambal goreng ketati (kentang tahu ati), mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan sambal goreng ketati (kentang tahu ati) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sambal goreng ati kentang tahu enak lainnya. Spicy Potatoes with Chicken Liver (Sambal Goreng Kentang Ati). Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng ketati (kentang tahu ati) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Sambal Goreng KeTaTi (Kentang Tahu Ati) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng KeTaTi (Kentang Tahu Ati):
- Ambil 1/4 kg Kentang
- Gunakan 4 buah tahu putih, potong dadu
- Siapkan 3 buah ati ampela
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 7 buah cabe besar
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 0.5 cm jahe
- Gunakan 2 potong laos
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Micin/penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm bumbu balado bubuk
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Silahkan disimak informasi detail dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng KeTaTi (Kentang Tahu Ati):
- Rebus ati ampela, kurang lebih 5mnt,. Kemudian tiriskan, tunggu dingin,. Kalau sudah dingin dipotong sesuai selera.
- Kupas kentang, potong dadu/sesuai selera, cuci, kemudian digoreng sampai kering/sesuai selera.
- Setelah kentang digoreng, lalu tahu yang sudah dipotonh dadu juga digoreng sesuai selera ya, bisa kering atau setengah matang.
- Kemudian lanjut goreng ati ampela,. Saran saya minyaknya dikit aja biar ga meletup2. Goreng sampai kering/setengah matang/ sesuai selera.
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, merica, garam, penyedap rasa dan gula. Kemudian kalau sudah halus tumis di wajan, jangan lupa laos dan daun jeruk ikut di tumis.
- Kalau sekiranya bumbu sudah matang, tambahkan air,. Koreksi rasa, lalu tambahkan bumbu bubuk balado, aduk2 koreksi rasa lagi… Jika di rasa sudah pas, masukkan semua bahan yang sudah digoreng tadi.. Aduk rata, sampai airnya kering,. Matikan kompornya, sambal goreng KeTaTi siap dihidangkan.
Bahan Bahan Untuk Sambal Goreng Ati kentang. Sembari merebus daging sapi, goreng kentang yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu setengah matang. Tiriskan daging sapi dan kentang goreng, lalu tumis semua bumbu yang dihaluskan. Tambahkan juga daun salam, lengkuas dan serai yang digeprek sebelumnya, daun jeruk yang disobek, serta irisan cabai merah. Arem Arem Sambal Goreng Ati Kentang - Nasi gulung yang dibungkus daun pisang ini sepertinya sudah dari makanan wajib di pagi hari.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng KeTaTi (Kentang Tahu Ati) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!