bapak merasakan kreativitas resep otak otak ikan tengiri yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan tengiri yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada ikan tengiri, jadi kita bikin otak otak aja. Yuhuuuuuu Pastinya mudah bgt bikinnya dan rasanya enakk dong apalagi langsung dimakan pas lgi hangat nyam nyammm 😋 yesbisa.id. Ayokk dicoba yukk. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari otak otak ikan tengiri, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak otak ikan tengiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak Otak Ikan Tengiri memakai 24 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Otak Otak Ikan Tengiri:
- Ambil Ikan filet tengiri
- Gunakan 200 gram Tepung tapioka
- Siapkan 2 buah Telor
- Gunakan Santan 100 mill
- Ambil 10 Bawang merah
- Sediakan 1 Bawang bombay
- Siapkan 3 Batang Daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 bungkus Kaldu Royco
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Daun pisang yg sudah dilayukan
- Ambil Biting atau tusuk gigi
- Sediakan secukupnya Es batu
- Gunakan Bahan saos:
- Siapkan 10 Cabe keriting
- Siapkan 15 buah Cabe rawit
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan Cuka makan sdm 2sdm
- Ambil 5 sdm Saos cabe
- Ambil 4 sdm Gula pasir
- Sediakan sejemput Penyedap
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan Air 300 mill
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele.
Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Ikan Tengiri:
- 1.Ikan kita haluskan,pakai blender atau coper bisa,paki Es batu,dan juga 4 sdm minyak goreng
- 2.Daun bawang di potong kecil kecil,begitupun bawang bombay.Bawang merah di cincang agak halus
- 3.Setelah bahan Siap,kita campur ikan yg sdh di haluskan dengan santan,telor,daun bawang,bombay,bawang merah,masukkan garam,kaldu,gula Pasir,dicampur rata.
- 4.Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit,sampai semua tercampur rata.
- 5.Ambil daun pisang isi dgn adonan ikan tadi.Di jepit dgn biting. - Kita panggang Kira kira 15 menit. - Siap disajikan
- Buat saosnya: Cabe keriting,cabe rawit,bawang putih di blender halus. Masak pakai air 300 mill,masukkan garam,gula pasir,sedikit penyedap, cuka makan 2 SDM,saos cabe 5 SDM. Setelah agak kental,koreksi rasa.Siap disajikan
Tentunya uang belanja jadi lebih hemat. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak Otak Ikan Tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
