Anda sedang merasakan ide resep bolu pisang almond panggang yang lezat?. Cara merancangnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang almond panggang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu Pisang Ambon Panggang (Presto) enak lainnya. Lihat juga resep Bolu Pandan Almond Keju Panggang enak lainnya. Resep bolu pisang panggang (Foto: Instagram @vesty_ayu) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep bolu pisang enak dan lezat yang bisa dikreasikan di rumah.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bolu pisang almond panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan bolu pisang almond panggang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bolu pisang almond panggang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Pisang Almond Panggang menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Pisang Almond Panggang:
- Sediakan Bahan Basah :
- Ambil 150 ml Susu Cair Full Cream
- Ambil 400 gr Pisang Ambon Lumut
- Ambil 200 gr BlueBand Cake n Cookie Cair
- Gunakan 8 butir Telur Utuh
- Gunakan 125 gr Gula Pasir
- Gunakan 125 gr Gula Palm
- Sediakan 7,5 ml Toffieco Zero Bakar
- Ambil Bahan Kering :
- Ambil 300 gr Terigu Segitiga Biru
- Siapkan 25-50 gr Susu Dancow Full Cream
- Gunakan 7,5 gr BPDA
- Sediakan 5 gr Baking Soda
- Ambil 5 gr Vanilla Susu L'Arome
- Ambil 5 gr Garam
Sedangkan bolu pisang kukus perlu dikukus beberapa saat. Cetakan nya bahkan sama persis lho. Jadi tidak ada salahnya kalau kebetulan di rumah memang ada stok pisang ambon, pisang barangan, pisang raja atapun cavendish yang cukup banyak. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
Langkah-langkah membuat Bolu Pisang Almond Panggang:
- Siapkan loyang (saya pakai 2 loyang : tulban 22cm yg diolesi margarin & ditaburi tepung + bulat 20cm yg dialasi baking paper & diolesi margarin)! Ayak & Campur Bahan Kering jadi satu, sisihkan.
- Lumatkan Pisang, lalu campur dengan Susu Cair dan blender sebentar asal tercampur, sisihkan.
- Mixer High Speed Bahan Basah (Gula pasir, GulPalm, Telur, Toffieco ZB) selama 8-10 menit sampai Putih Pucat Kental.
- Masukan Bahan Kering (Terigu, Susu Bubuk, BPDA, BS, Vanilla LA, Garam) : Bertahap dan Bergantian dengan Bahan Basah (Pisang, Susu Cair) : Mixer Low Speed asal tercampur, lakukan sampai habis. Terakhir masukan Mentega Leleh (ambil sedikit adonan campur dengan mentega leleh, aduk rata) lalu tuang kembali ke Adonan Utama : aduk dengan Spatula.
- Tuang Adonan ke Loyang dan beri Topping diatasnya (saya Pisang Ambon yg di iris iris & Almond Sangrai), sesuai selera.
- NOTE : Preheated Oven 200°C Api Atas Bawah - 10 menit! Saya 2x memanggang : Panggang di Suhu 170°C Api Atas Bawah - 40 menit & Panggang di Suhu 150°C Api Bawah - 20 menit.
- Panggang di Suhu 170°C Api Atas Bawah - 40 menit & Panggang di Suhu 150°C Api Bawah - 20 menit.
- Ini Panggangan ke 2 di menit ke 10.
- Ini Fresh from Oven, masih di taruh di Cooling Rack 😍 Hasilnya montok n semok momsss 😘 Happy Baking 👩🍳
Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Bolu banyak ditemui sebagai kue yang dimatangkan dengan cara dipanggang dengan oven, walaupun ada pula yang dikukus. Berdasarkan teknik pembuatan, bolu terbagi menjadi dua jenis, yakni butter cake atau shortened dan sponge cake. Panggang bolu pisang selama sepuluh menit terlebih dahulu, lalu taburi bagian atasnya dengan cokelat chip dan kacang kenari secukupnya. Jika sudah matang, segera keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang almond panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
