Sedang membuat ide resep burger bun yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal burger bun yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
You know those fancy burger buns you get from fancy "burger bars"? The brioche kind of burger bun. This is that bun, but better, and really easy to make.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burger bun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan burger bun top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan burger bun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Burger bun menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Burger bun:
- Siapkan 225 terigu protein sedang (me : segitiga biru)
- Sediakan 1 butir telur, kocok (½ untuk adonan, ½ untuk olesan)
- Sediakan 20 gr butter
- Ambil 120 ml air hangat
- Siapkan 1 1/4 sdt ragi instan
- Gunakan 20 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Wijen putih untuk taburan
It could also be shaped into hot dog rolls. This recipe works well with all-purpose Brush buns with a beaten egg; sprinkle with sesame seeds. Burgers taste better when they're accompanied by the best hamburger buns. The easygoing portability achieved by the application of a patty to a bun is central to the burger's appeal.
Langkah-langkah menyiapkan Burger bun:
- Campurkan air hangat dengan 1 sdt gula pasir dan ragi. Aduk rata dan biarkan 5 menit. Jika ada gelembung2 udara, berarti ragi aktif dan siap digunakan.
- Campur dalam wadah : gula pasir, telur, butter. Kocok dgn whisk 2 menit. Kemudian masukkan ragi dan air hangat. Aduk lagi.
- Setelah itu, tuang terigu yg sdh dicampur garam. Aduk dengan spatula. Adonan lengket.
- Pindahkan di atas meja, taburi dengan terigu dan uleni. Karena adonan agak lengket, saya tambah sedikit2 dengan terigu dan diuleni 10-15 menit. Kemudian ditutup dan diamkan 60 menit, sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah 60 menit, tinju adonan, keluarkan udaranya dan bagi adonan menjadi 6, kira2 70gr masing2. Bulatkan adonan, letakkan di loyang dan diamkan 15 menit.
- Panaskan oven 200°C selama 10 menit. Olesi adonan dengan kuning telur dan taburi wijen. Panggang selama 20 menit pd suhu 180°C. Sesuaikan oven masing2. Roti matang kalo permukaan sdh kecoklatan.
Homemade burger buns with step by step video. This sourdough hamburger bun recipe makes buns with a sturdy crust that holds up to a hefty burger (or pulled pork, sloppy joes, veggie burgers, or a portobello burger). Elevate your burger game with these delicious Homemade Hamburger Buns. These brioche-like buns are light in texture and high in flavour. Someone asked me recently if I had a good recipe to.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Burger bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
