ibu mencari inspirasi resep cumi asam manis yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil istimewa.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda membuat Cumi Asam Manis memakai 13 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asam Manis:
- Ambil 500 gr cumi, bersihkan kulit & tulangnya lalu potong cincin
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar, potong dadu
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 3 sdm saus cabai
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
step by step membuat Cumi Asam Manis:
- Cuci bersih cumi lalu lumuri dengan perasa jeruk nipis kurang lebih 10 menit.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.
- Masukkan cumi dan masak sampai terlihat kaku.
- Masukkan saus tomat, saus cabai & saus tiram lalu aduk rata.
- Masukkan lagi cabe hijau & daun bawang, lalu aduk rata.
- Setelah itu masukkan gula, garam & lada bubuk. Koreksi rasa. Setelah pas, ongkat.
- Masakan siap disajikan…
Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Konten ini dibuat berdasarkan hobby dan minat saya, karena saya suka dengan namanya memasak, makan dan jalan jalan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
