Lagi menemukan ide resep otak otak ikan saos kacang yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan saos kacang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari otak otak ikan saos kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan otak otak ikan saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Cara membuat otak otak ikan tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan khas melayu. makanan tradisional ini terkenal di beberpa negara seperti malaysia, Singapura, dan Indonesia. Rasa dai otak otak sangat enak dan gurih. Makanan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan camilan teman minum teh saat bersantai.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai otak otak ikan saos kacang yang siap dikreasikan. Anda membuat Otak otak ikan saos kacang menggunakan 27 yang harus di ingat dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak otak ikan saos kacang:
- Sediakan 800 gr ikan giling (saya pakai patin)
- Ambil 20 sdm tapioka (sagu tani)
- Gunakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1 btr putih telur
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 200 ml santan
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sct ladaku
- Siapkan Secukupnya daun seledri
- Gunakan 2 sdm bawang putih giling
- Ambil 1 sdm bawang merah giling
- Siapkan 1 sct royco ayam
- Sediakan Saos kacang
- Sediakan 500 gr kacang tanah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sct ladaku
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm bawang putih giling
- Sediakan 1 sdm bawang merah giling
- Siapkan 700 ml air
- Siapkan 1 sdt cuka
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan 1 sdm cabe merah giling
- Gunakan 20 bh rawit(sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Rasa dai otak otak sangat enak dan gurih. Makanan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan camilan teman minum teh saat bersantai. Kini Anda bisa mencoba olahan ikan tertinggi berbeda dengan membuatnya menjadi Otak-otak Ikan Tengiri Bakar Sedap Saus Kacang. Perpaduan ikan tenggiri, bumbu yang cukup pedas dan saus kacang sebagai pelengkap, sedap sekali tentunya untuk lauk makan siang atau sekadar cemilan sehat Anda.
step by step membuat Otak otak ikan saos kacang:
- Haluskan ikan dengan menggunakan chopper
- Tambahkan tepung, dan smua bahan ke dalam ikan yang sudah dihaluskan
- Masukkan ke dalam daun pisang dengan bentuk pipih dan memanjang, lalu tutup dan rekatkan dengan lidi
- Kukus otakotak selama 15 menit
- Bakar di atas bara api atau menggunakan teflon
- Sangrai kacang tanah
- Blender kacang yang sudah di sangrai dengan bumbu lainnya
- Masak saos kacang dengan api sedang, masukkan kecap,cuka, gula merah, garam, dan gula.
- Otak otak siapp dicocol ke saos kacang
Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Saus Kacang - hai penikmat kuliner semua, pada kesempatan ini saya akan persembahkan "Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Saus Kacang". kami harap resep ini membawa manfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Saus Kacang ini ke saudara anda ya. Dijamin resep otak-otak bakar saus kacang ini bisa jadi kudapan yang menggoyang lidah lho, Bun. Baca juga: Cara Bersihkan Lendir Ikan Lele, Pakai Bumbu Dapur Berikut. Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak otak ikan saos kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
