Anda sedang merasakan hal resep gulai ayam kemangi yang lezat?. Cara merancangnya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai ayam kemangi yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai ayam kampung with daun kemangi. enak lainnya. Saya adalah penggemar berat daun kemangi, jika ada kesempatan saya selalu ingin mencampurkan daun kemangi disetiap masakan. Kali ini saya coba gulai ayam dengan tambahan kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kemangi, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan gulai ayam kemangi delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat gulai ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Kemangi memakai 22 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam (me; bagian sayap dan paha)
- Ambil 100 gr kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong)
- Gunakan 400 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 1 lbr daun kunyit (ikat, simpul)
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (sobek, buang tulangnya)
- Sediakan 1 batang sereh (ambil putihnya saja, geprek)
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdt asam Jawa (rendam dengan sedikit air hangat)
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 butir cengkeh dan bunga lawang
- Siapkan 1 ikat kemangi (petiki daunnya saja)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt jintan (sangrai)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan 3 cm kunyit
Gulai telur merupakan makanan berkuah sedap yang dibuat dengan cara yang mudah dan simpel. Gulai telur dibuat tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya seperti gulai ayam misalnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Kemangi:
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum beserta cengkeh, sereh, daun kunyit daun jeruk, lengkuas, kayu manis dan air asam jawa.
- Tambahkan santan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah agak mendidih, masukkan ayam dan kentang.
- Tambahkan garam, gula merah dan daun kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan 😍
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Cara Memasak Patin Masak Kemangi Anti Gagal! in Seafood. Lihat juga resep Gulai Kental Ayam Nanas enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra ().
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Gulai Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
