Anda sedang mengetahui buah pikiran resep pepes bandeng presto yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal pepes bandeng presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pepes bandeng presto, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan pepes bandeng presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian menjadi sangat enak.
Bandeng presto Pepes bandeng Tentu saja ikan bandeng ini memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh kita, sama seperti beberapa kandungan gizi yang terdapat pada jenis ikan laut lainnya, termasuk ikan salmon dan juga ikan tuna. Resep Pepes Ikan Bandeng Presto - Ikan bandeng banyak mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh kita. menikmati santap makan siang merupakan pilihan yang baik dibandingkan dengan mengkonsumsi daging sapi atau kambing. rasanya yang khas juga cara pembuatan yang cukup lama menjadi satu kenikmatan tersendiri. menikmati lembut dan gurihnya tekstur alami dari ikan bandeng bisa bunda peroleh dengan. Dulu, ibu ku sering bikin pepes ikan, tapi karena keluargaku kurang suka aroma amis dari ikan segar yang langsung dipepes, jadi ikan yang sering dipakai adalah pindang peda ( ikan peda yang sudah dikukus terlebih dahulu ) dan bandeng presto.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Bandeng Presto menggunakan 20 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Bandeng Presto:
- Ambil Bahan utama:
- Gunakan Ikan Bandeng 1 kg (Saya isi 6 ekor)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan tambahan:
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 6 lembar daun salam
- Siapkan 6 batang kemangi
- Gunakan Pembungkus:
- Siapkan 12 lidi untuk menyemat
- Ambil 6 lbr daun pisang untuk membungkus
Bandeng yang dikenal banyak menyimpan duri dapat dikonsumsi dengan aman karena ikan tersebut sudah dipresto sehingga duri bandeng menjadi lunak. Nikmatnya pepes bandeng ini tak hanya dari bumbunya yang meresap sempurna, tapi juga karena proses masaknya yang dipresto sehingga memudahkan kita untuk menikmatinya tanpa takut akan duri-durinya. Menu pepes ikan bandeng bisa di jadikan sebagai menu hidangan sehari hari dan merupakan resep masakan praktis yang cukup banyak penggemarnya. Perlu diketahui jika selama ini ikan bandeng cukup terkenal dengan presto, maka dengan di buat masakan pepes tentunya ikan bandeng mempunyai rasa beda dengan masakan pepes ikan yang lain.
Cara membuat Pepes Bandeng Presto:
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Haluskan bumbu.
- Ambil selembar daun pisang, beri daun salam lalu ikan bandeng. Tambahkan bumbu, daun kemangi dan tomat.
- Bungkus dan sematkan Ludi dibagian ujung-ujungnya. Lakukan hingga bahan habis.
- Masukkan pada panci presto yg telah di setting (sesuaikan dengan presto masing-masing). Tutup panci presto.
- Masak hingga 1jam, waktunya dihitung mulai bunyi berdesis pertama. Setelah 1 jam dinginkan dan angkat pepesan dari panci presto.
- Hasilnya.
Ikan bandeng yang memiliki daging yang lembut ini memang sangat cocok jika di pepes. Apalagi ditambah dengan daun jeruk dan daun kemangi, membuat masakan ini memiliki aroma tradisional yang otentik khas masakan nusantara. Penasaran bagaimana cara membuatnya, silahkan cek resep berikut ini. Bumbu untuk pepes bandeng presto sama dengan bumbu pepes pada umumnya dan mudah sekali didapat karena di pasar tradisional pun banyak tersedia. Sebelum mulai memasak saya akan menjelaskan sedikit tentang ikan bandeng hanya sekedar untuk pengetahuan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan pepes bandeng presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
