kamu melihat inspirasi resep lontong mi surabaya yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lontong mi surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seporsinya berisi irisan lontong, mie kuning, tauge rebus, irisan tahu goreng, bawang goreng dan udang goreng. Tak hanya itu ada juga lauk pendamping yang memang sangat pas disantap dengan lontong mie seperti sate kerang, ubi goreng atau lentho dan dadar jagung. Lihat juga resep Lontong Mie Surabaya enak lainnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mi surabaya, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan lontong mi surabaya top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan lontong mi surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Lontong mi Surabaya memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong mi Surabaya:
- Gunakan Lontong
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Tahu goreng
- Siapkan Bahan kuah
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan 250 gr udang
- Siapkan 3 SDM bawang putih goreng
- Siapkan 5 SDM kecap manis
- Ambil 500 grTouge panjang
- Sediakan 5 batang daun seledri
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu udang
- Siapkan Bahan mi goreng
- Gunakan 500 gr mi basah
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Siapkan 5 siung bawang putih iris
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap, garam, kaldu
- Gunakan Bahan sambal petis
- Sediakan 6 SDM petis udang
- Gunakan 6 batang cabe rawit
- Sediakan 3 SDM bawang putih goreng
Sekilas panganan ini mirip kupat tahu. Lontong Mie Ibu Irul adalah warung yang terkenal akan kuliner lontong mie di Surabaya. Warung ini berada di Pasar Modern Maspion, Surabaya, Jawa Timur. Satu porsi lontong mie terdiri dari lontong, tahu, lento, sayur kecambah dan kuahnya yang dicampur dengan petis, cabai dan bawang goreng yang dilarutkan pada kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong mi Surabaya:
- Membuat kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan udang, bawang putih goreng, ke AP, garam, dan kaldu udang, aduk 5 menit, matikan api, masukkan touge dan irisan daun seledri
- Membuat mi goreng, tumis baker dan bawang putih, tambahkan kecap, merica, garam, kaldu, aduk rata, masukkan mi basah, aduk hingga rata
- Membuat sambal petis, giling cabai dan bawang, masukkan petis udang, aduk hingga rata
- Penyajian, tata lontong, tahu, dan mi goreng dalam piring, tambahkan touge dan tuang kuah ke dalam piring, sajikan dengan sambal petis, selamat menikmati😊
Surabaya memiliki makanan khas seperti makanan Lontong Mie , warga asliSurabaya mendengarnya pasti sudah tidak asing lagi. Lontong mie ini samaseperti halnya lontong balap dan lontong kupang yang di jual sebagai makanankeseharian kita. Lontong merupakan makanan khas asli dari Indonesia dan cara memasanyakya dengan cara direbus dalam air mendidih juga memerlikan waktu yang lumayan lama. Lontong mie ini sodaraan sama lontong balap, tp ga seterkenal lontong balap sih. yg di balikpapan pun ada yg jual. Lihat juga resep Lontong mie khas Surabaya enak lainnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan lontong mi surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
