Sedang mencari tentang resep 127. semur betawi (semur daging betawi) yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. semur betawi (semur daging betawi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak daging dengan sereh, lengkuas, daun salam, cengkeh, kayu manis & air sampai daging empuk. Bila air kurang & daging belum empuk, tambahkan air panas. Masukkan beras tumbuk, aduk sampai kuah mengental.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari 127. semur betawi (semur daging betawi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan 127. semur betawi (semur daging betawi) sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 127. semur betawi (semur daging betawi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 127. Semur Betawi (Semur Daging Betawi) memakai 18 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 127. Semur Betawi (Semur Daging Betawi):
- Ambil 500 gr daging sapi (potong sesuai selera)
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan 150-200 ml kecap manis
- Gunakan 800 ml air panas
- Sediakan 1 sdm minyak goreng (resep asli minyak sayur)
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 batang serai ukuran kecil geprek
- Ambil Seruas laos geprek
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 ruas jahe
Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Aku mendadak teringat Semur Daging Betawi lezat a la pedagang kaki lima.
Cara membuat 127. Semur Betawi (Semur Daging Betawi):
- Cuci bersih daging sapi, kemudian rendam air sampai darahnya benar-benar hilang, kemudian cuci bersih. Tata daging sapi di panci
- Haluskan bumbu halus - Masukkan kecap sampai daging benar-benar terendam, beri bumbu halus kemudian aduk dan remas-remas hingga tercampur rata - Masukkan minyak, bawang merah, serai, laos, kayu manis, daun salam. Aduk hingga rata - Hidupkan kompor, biarkan hingga kecap mulai menyusut
- Masukkan kentang dan air, tunggu hingga benar-benar menyusut - Beri garam, koreksi rasa - Siap dinikmati
- Selamat mencoba💜
Masak Semur Daging Betawi a la resto, boleh juga, nih, pikirku. Saat itu, kita langsung deh pulang ke rumah dan masak! Setibanya di rumah, aku langsung membantu ibu menyiapkan daging dan bumbu. Tidak sampai dua jam, Semur Daging Betawi ini sudah terhidang cantik di atas meja. Berbeda dengan semur pada umumnya, semur daging betawi ini dikentalkan dengan beras tumbuk, yang sudah disangrai dengan ketumbar dan jintan.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 127. Semur Betawi (Semur Daging Betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
