mbak menggali ide resep pie susu yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pie Susu Bali - Balinese Milk Custard Tart. Lihat juga resep Pie Susu mini enak lainnya. Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan pie susu sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah pie susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie Susu menggunakan 10 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pie Susu:
- Siapkan Crust :
- Ambil 250 g Tepung Terigu
- Sediakan 125 g Mentega
- Sediakan 2 sdm Gula Halus
- Gunakan 1 btr Telur
- Ambil Isian :
- Ambil 3 btr Kuning Telur
- Sediakan 2 sdm Maizena (larutkan dng 100ml Air)
- Gunakan 200 g SKM
- Siapkan 1 sdt Vanilla Essence
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam.
Langkah-langkah membuat Pie Susu:
- Crust : campurkan terigu dan mentega hingga rata
- Masukan telur dan gula halus, aduk hingga khalis
- Bulatkan adonan, bungkus dengan wrap lalu masukan kulkas, diamkan kurleb 20menit
- Siapkan cetakan pie, olesi tipis mentega, ambil secukupnya adonan lalu taruh dicetakan, tekan tekan hingga rata, tusuk tusuk dengan garpu, sisihkan
- Isian : Campurkan semua bahan, aduk hingga rata lalu saring, sisihkan
- Siapkan oven disuhu 160"c
- Isi crust dengan bahan isian lalu panggang di oven kurleb 45menit hingga matang
- Dinginkan lalu baru Sajikan
Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Dewata. Kue nikmat yang satu ini menjadi incaran bagi banyak wisatawan. Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
