ibu terfikir inspirasi resep otak otak yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari otak otak, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan otak otak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Otak-Otak (Steamed Fish Custard) is a delicious Nyonya dish of fish infused with a creamy and spicy coconut based custard and aromatic herbs. Otak-Otak is one of those truly special dishes from my childhood. It is special because I did not get to eat it often.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak otak sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Otak Otak menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Otak Otak:
- Sediakan 300 gr ikan tenggiri
- Siapkan 100 gr tepung sagu
- Siapkan 150 ml santan kental
- Gunakan 1 btr putih telur
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 btng seledri
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
Otak-Otak consists of groundfish seasoned with various spices and wrapped in banana leaves before being grilled. This dish is commonly served in Southeast Asia, such as in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Otak-Otak is a Southeast Asian snack, usually associated with Indonesia and Malaysia. The main ingredient of the dish is ground fish paste.
step by step menyiapkan Otak Otak:
- Haluskan bawang merah & bawang putih, iris seledri, aduk semua bahan sampai tercampur rata
- Ambil selembar daun pisang bersih, beri 1 sdm makan adonan, gulung, sematkan ujungnya dengan tusuk gigi
- Panaskan di atas teflon sampai matang/daun agak hangus
- Angkat, sajikan
Ikan tenggiri (wahoo) is most commonly used in Indonesia, while mackerel is the most popular choice in Malaysia. Otak Otak is a savoury fish custard with fragrant curry flavours and is eaten all over Malaysia and Singapore in various forms, usually wrapped in banana leaves and steamed, but sometimes also grilled. The name means 'brain brain' because of a supposed resemblance to brains - I don't see it myself! By investing in our people, selecting and delivering meaningful projects, and maintaining the trust our clients place in us, we've earned the right to grow. Soak banana leaves in hot water till softened and wipe dry with kitchen towel before use.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Otak Otak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
