saudara melihat ide resep lontong sayur betawi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal lontong sayur betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur betawi, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan lontong sayur betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian paling enak di dunia.
Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Membuatnya sendiri pun sangat mudah. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki lima INSTAGRAM: https.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur betawi yang siap dikreasikan. Anda membuat Lontong Sayur Betawi menggunakan 25 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur Betawi:
- Ambil 1/4 Kg Daging tetelan, rebus hingga empuk dan potong dadu
- Gunakan 2 bh Labu Siam, potong korek
- Siapkan 1 bh Wortel, potong korek
- Gunakan 500 ml Santan
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 bh Cabe Merah Besar
- Gunakan 5 bh Cabe Rawit (bisa diskip kl tdk suka pedas)
- Gunakan 10 Bh Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Bh Kemiri
- Gunakan Seruas Jari Kunyit
- Ambil 5 Ekor Ebi Kering
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 5 Bh Tahu Coklat
- Siapkan 5 Btr Telur Rebus
- Gunakan Seruas Jari Lengkuas, geprek
- Sediakan 2 Btg Serai, geprek
- Gunakan 3 Lbr Daun Salam
- Sediakan 3 Lbr Daun Jeruk
- Sediakan secukupnya Gula Merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Bubuk
- Ambil Kerupuk / Emping
- Siapkan Bawang Goreng
- Ambil 4 Bh Lontong
Lontong sayur juga tidak hanya ada lontong sayur betawi saja lho Moms. Di Padang juga ada yang namanya lontong sayur, namun tentunya dengan citarasa yang berbeda. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Betawi:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, salam, serai dan daun jeruk.
- Kemudian masukkan labu siam dan wortel, aduk rata, tambahkan daging dan air kaldu sisa rebusan daging, masak hingga labu siam dan wortel 1/2 matang.
- Setelah mendidih masukkan santan, aduk agar santan tdk pecah, kemudian masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk, test rasa.
- Masukkan tahu coklat dan telur rebus, kecilkan api masak hingga sayur matang.
- Potong2 lontong dan susun di mangkok / piring. Siram dengan sayur,daging,telur dan kuah sayur, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Siap disantap
Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Pada awalnya lontong sayur khas Betawi ini hanya akan hadir ketika perayaan Idul Fitri saja. Lontong atau kupat disiram dengan kuah santan dengan racikan bumbu penyedap khas Betawi. Lontong sayur Betawi (terkadang disebut lontong sayur atau ketupat sayur saja) adalah makanan yang banyak dijual di sekitaran Jakarta, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat lontong sayur betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
