Sedang menggali tentang resep gulai ayam daun mangkokan yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam daun mangkokan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Bismillah. hari ini bikin gulai ayam daun mangkokan, untuk ngeramein challenge #CABEKU yg bertema #bamasakjosantan 😊, masakan atau minuman yg bersantan. Kebetulan punya daun mangkokan dirumah. daunnya bikin aroma gulai semakin nikmat 😉 Source : Mba Endang (ig :. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai ayam daun mangkokan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan gulai ayam daun mangkokan top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam daun mangkokan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Gulai Ayam Daun Mangkokan menggunakan 22 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Gulai Ayam Daun Mangkokan:
- Gunakan 500 gr ayam pejantan (direbus setengah matang)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 6 lembar daun mangkokan, iris halus
- Gunakan 2 sdm minyak zaitun bertolli classico
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit (utk yg suka pedas bs ditambah)
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdt garam (bisa ditambah atau dikurang)
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
Kebetulan punya daun mangkokan dirumah. daunnya bikin aroma gulai semakin nikmat 😉 Source : Mba Endang (ig : justryandtaste) #MasihDiRumahA. Paling enak menyantap gulai ayam dengan daun singkong dan sambal hijau. BACA JUGA: Resep Sambal Pecel Khas Kediri, Rasa Legit dan Enak Disantap dengan Sayuran. Ada banyak macam resep gulai ayam yang bisa dikreasikan.
step by step menyiapkan Gulai Ayam Daun Mangkokan:
- Potong2 ayam, lalu cuci bersih, lumuri dg perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu cuci bersih kembali. Kemudian, rebus ayam hingga setengah matang, sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tuangkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga layu. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air, aduk rata kembali hingga air mendidih. Kemudian masukkan santan kental, masak dg api kecil, aduk rata agar santan tdk pecah. Tambahkan garam, gula merah dan daun mangkokan, aduk lg hingga santan harum dan mendidih. Test rasa. Apabila sdh sesuai, angkat.
- Sajikan dg nasi putih hangat 😊
Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan enak lainnya. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Resep Gulai Ayam - Gulai adalah sejenis makanan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jenis daging lain, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam daun mangkokan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
