ibu menggali hal resep semur daging sapi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah. Rasa daging yang mantap dengan bumbu ulekan membuat rasa yang kuat. Apalagi ditambahkan dengan kecap manis, daging sapinya dijamin makin gurih.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan semur daging sapi sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling mantap.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi memakai 18 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Kecap
- Sediakan Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 buah pala
- Siapkan 3 butir kemiri
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer.
step by step membuat Semur Daging Sapi:
- Potong daging kotak2 sesuai selera
- Ulek bumbu halus lalu masukkan sereh, lengkoas, salam, jahe dan kayu manis, masak sampai wangi dan matang
- Masukkan daging, aduk2 sampai berubah warna kemudian masukkan air dan tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk. Masak hingga daging empuk
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging sapi ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat dengan tambahan berupa taburan bawang goreng di atasnya. Namun tak jarang orang-orang merasa daging yang diolah menjadi semur tekstrunya kerap terasa keras.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
