Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food)
Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food)

Lagi terfikir inspirasi resep otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak ikan kakap putih (frozen food), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan otak-otak ikan kakap putih (frozen food) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep paling enak di dunia.

Resep Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food). Biasanya weekend libur masak alias makan diluar atau hunting foto, sekarang jadi full bebikinan Frozen food agenda weekend kami 🤩 maklum, seisi rumah suka banget ngemil. Otak-otak is an Indonesian — Palembangese grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food) menggunakan 8 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food):
  1. Gunakan 250 gram ikan kakap putih fillet, giling
  2. Ambil 120 gram tepung tapioka
  3. Gunakan 1/2 sachet santan kara
  4. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
  5. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
  6. Sediakan 2 butir putih telur ayam
  7. Gunakan 1/2 sdm garam, kaldu bubuk dan merica bubuk
  8. Ambil 500 ml air untuk merebus

Kakap putih adalah suatu jenis Ikan berpindah dalam keluarga Latidae dari ordo Perciformes. Jenis ikan ini tersebar luas di wilayah Hindia-Pasifik Barat mulai dari Asia Tenggara sampai Papua Nugini dan Australia Utara. Ikan ini dikenal dengan nama Pla kapong di Thailand dan Barramundi di Australia. Oleh komunitas ilmiah internasional ikan ini disebut sebagai Asian sea bass (kakap laut Asia.

step by step membuat Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food):
  1. Masukan semua bahan kedalam food processor sampai tercampur rata.
  2. Didihkan air, masukan adonan yg sudah dibentuk memanjang (adonan cenderung lengket, sebaiknya tangan diolesi minyak terlebih dahulu)
  3. Tunggu sampai matang (mengambang) kemudian angkat dinginkan, siap digoreng/ buat stok di freezer.

Itulah dia cara membuat otak-otak ikan enak dan lembut. Mengandung protein tinggi, cocok sekali untuk jajanan anak setiap hari. Apabila ada yang kurang jelas, langsung hubungi kami ya. Ikan-ikan yang diekspor merupakan hasil tangkapan nelayan lokal dan diekspor ke Malaysia dan Australia. "Ikan yang dikirim seperti kakap, kerapu, lencam, anggoli. Lihat juga resep Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food) enak lainnya.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!