kamu merasakan buah pikiran resep otak otak ayam yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Otak-Otak is a fish cake dish that is common in Malaysia as well as Singapore and Indonesia. Here is how you achieve that. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan otak otak ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian paling mantap.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah otak otak ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Otak otak Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak Ayam:
- Sediakan 300 gr dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 telur
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Lada
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil 150 gr tapioka
Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak Ayam:
- Haluskan ayam dengan blender beri santan telur dan bumbu yg telah dihaluskan
- Aduk rata dengan tepung tapioka lalu bungkus dengan daun pisang sesendok makan.
- Kukus dgn api sedang.. Kurleb 20 menit
- Bakar diteplon.. Siap disajikan
Otak-otak ayam panggang termasuk salah satu camilan khas Indonesia yang cukup populer. Tak hanya gurih, namun camilan otak-otak bisa dimakan bersama keluarga sambil melakukan aktivitas selama di rumah. Demi menjaga kesehatan keluarga, Mama bisa membuat otak-otak ayam panggang sendiri di rumah. Tambahan bumbu kacang pun menjadi kombinasi yang. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
