mbak menggali inspirasi resep otak otak bandeng yummy! yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak otak bandeng yummy! yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak-otak Bandeng enak lainnya. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari otak otak bandeng yummy!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan otak otak bandeng yummy! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak bandeng yummy! sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Otak otak bandeng yummy! memakai 16 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Otak otak bandeng yummy!:
- Gunakan 1 ekor bandeng
- Gunakan 1/4 butir kelapa (disangrai)
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan bumbu
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan seceukupnya penyedap rasa
- Ambil 1/2 ibu jari lengkuas
- Ambil 1/2 ibu jari jahe
- Sediakan 1/2 kunyit
- Sediakan 1 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 cabe keriting
- Sediakan daun pisang
Cincangan daging bandeng ini memiliki rasa yang sangat unik selain empuknya dan gurihnya, karena di bagian Dalamnya ada terdapat bumbu-bumbu khas nusantara (mis:ketumbar, lengkuas) yang pasti akan semakin menambah kelezatan rasanya. Tersedia juga sambalnya rasanya lezat dan agak manis. Tata adonan yang telah dibungkus daun pisang diatas penggorengan teflon, nyalakan api, gunakan api kecil, balik otak-otak agar matang di kedua sisinya. ResepMedia.com - Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki banyak keunikan kulinernya.
Langkah-langkah membuat Otak otak bandeng yummy!:
- Cuci bandeng dgn jeruk,tarik kepala dan buntut hingga berbunyi "krek".Pukul-pukul hingga daging didalamnya hancur,keluarkan daging dari badan bandeng.Buang duri
- Goreng bumbu kecuali lengkuas,kunyit,jahe,daun jeruk, dan ketumbar,geprek.Uleg kelapa sangrai sampai halus dan berminyak
- Masukkan daging bandeng,kelapa sangrai,1 telur, dan semua bumbu kedalam chopper.giling hingga halus
- Jika sudah halus masukkan kedalam kulit bandeng,ratakan dari ujung ekor hingga kepala
- Bungkus bandeng dengan daun pisang (supaya tdk lengket di kukusan
- Kukus bandeng hingga matang.kur/leb 15menit
- Potong bandeng sesuai selera,kocok telur dan baluri bandeng dengan telur
- Goreng hingga matang.Bandeng siap disajikan
Rasa dari otak-otak bandeng ini cukup unik dan gurih. Otak-otak ini berbeda dengan otak-otak yang bisa kita jumpai di Palembang ataupun Jakarta. OTAK-OTAK BANDENG FROZEN. kami di sini hadir untuk anda pecinta kuliner indonesia.kami hadir untuk memudahkan pengiriman ke luar kota, yaitu dengan prodak kami OTAK-OTAK BANDENG Froozen yang tahan lebih dari dua hari di luar freezer. Kartasura, Sukoharjo, menawarkan aneka menu olahan bandeng yang menggugah selera. Otak-otak bandeng atau yang lebih dikenal dengan bandeng tanpa duri merupakan jenis olahan bandeng dengan ciri khas tanpa duri di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak otak otak bandeng yummy! yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
