Sedang menggali ide resep sate kambing tanpa tusuk yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sate kambing tanpa tusuk yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hay Sahabat Dapur Bunda Keysha ! Mudah sekali kan resep yang Bunda buat, untuk bahan-bahan yang diperlukan bisa dicek di bawah ya! Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga daging empuk dan siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing tanpa tusuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan sate kambing tanpa tusuk enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing tanpa tusuk sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate kambing tanpa tusuk menggunakan 13 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sate kambing tanpa tusuk:
- Sediakan 500 gr daging kambing
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 9 cabe rawit (optional)
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Gunakan kecap
- Ambil minyak goreng
Ya, membuat sate kambing di rumah bukan merupakan hal yang sulit. Awalnya Sate Kambing Sor Talok terletak di Jalan Parangtritis, tepatnya di dusun Manding. Sate kambing ini juga disajikan tanpa tusuk di atas piring. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam Tusuk daging pada tusukan sate.
Cara membuat Sate kambing tanpa tusuk:
- Rebus daging kambing, lalu angkat dan potong daging jadi dadu,
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam daging yg sudah dipotong,
- Panaskan wajan dengan minyak lalu masukan daging yg telah dibumbui, tambahkan garam, gula merah dan kecap,
- Kemudian tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut dan dagingnya empuk,
- Aduk sampai semua bumbu meresap dan merata, jgn lupa cicipi hingga bumbu pas,
- Angkat dan siap disajikan 😁😁
Bakar sate di atas arang atau pemanggang. Untuk bisa membuat resep sate kambing yang lezat untuk Idul Adha, kamu harus memperhatikan kualitas Di samping risiko gangguan kesehatan yang bisa dialami usai menyantap sate kambing berlebihan, terdapat pula Bersihkan daging kambing dan keringkan. Tusuk-tusuk daging kambing pada tusuk sate. (Rendam tusuk sate sebelum dipakai agar tidak patah saat memanggang sate). Beri bumbu olesan pada sate lalu panggang (saya menggunakan pemanggang anti lengket) apabila satu sisi. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sate kambing tanpa tusuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
