Sedang membuat tentang resep ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
(Indonesian Vegetable Fritters, Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote/ bala bala/bakwan sayur, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan hebat sekali.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ote ote/ bala bala/bakwan sayur memakai 11 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ote ote/ bala bala/bakwan sayur:
- Gunakan semangkok cambah panjang
- Gunakan 1 batang wortel potong korek
- Sediakan 1 batang daun bawang/prei
- Gunakan 2 gelas tepung Terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan bumbu
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan 1 bks kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
step by step menyiapkan Ote ote/ bala bala/bakwan sayur:
- Potong sayur cuci bersih tiriskan
- Uleg bumbu sampai halus,campurkan ke sayur beri terigu dan telur serta kaldu bubuk aduk rata
- Goreng satu persatu hingga selesai api sedang aja sampai matang
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
