saudara melihat hal resep sambal tongkol yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel tongkol enak lainnya. TAK sulit mengenali sambal tongkol buatan Giok Eng. Rasa sambal tersebut makin unik dengan tambahan daun jeruk dan kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan sambal tongkol sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tongkol sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Sambal Tongkol menggunakan 10 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tongkol:
- Ambil 1 bungkus tongkol
- Gunakan 2 buah tomat merah/hijau
- Ambil 3 buah Cabai merah/Hijau besar
- Siapkan 4 buah Cabai rawit
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Gunakan penyedap
- Ambil kemangi(boleh di skip karena rasa dan aromanya sangat kuat)
Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Wortel Tongkol enak lainnya! SAMBAL IKAN TONGKOL PEDAS TAPI SEDAP Yaa pedas ya amat lada kering yang Sis masak buat sambal ikan tongkol ni, tapi pedas-pedas pun, sekali makan sedap, bertambah nasi di pinggan hahaha. Siapa lagi kalau bukan anak bujang dan juga Kakaknya, kesukaan mereka kalau masak sambal pedas macam ni.
step by step membuat Sambal Tongkol:
- Goreng bawang merah dan bawang putih, goreng cabai dan tomat, tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa, lalu ulek kasar..
- Goreng tongkol jangan terlalu kering karena nanti jadi alot, lalu suwir-suwir lalu aduk dengan bumbu ulek atau bisa juga langsung diuleg/di geprek dengan ulekan bumbu kasar
- Panaskan minyak, tuang bahan-bahan yang sudah tercampur tadi kedalam wajan, masak sambil dibolak balik hingga harum dan air dari tomat dan cabai susut, koreksi rasa..
- Sambal tongkol siap dinikmati.. cocok dengan nasi hangat, atau dengan nasi oyek dan lalapan, ditambah tahu dan tempe goreng lebih nikmat.. 😊
Menu ni Sis masak lawan dengan sayur lemak kobis, perghh memang kenalah kan makan dengan sambal, Sis. Rasa sambal ni nampaknya tak banyak bezanya dengan sambal yang biasa aku masak. Cuma tekstur & rasa ikan saja yang agak berbeza. tapi sambalnya sama sedap! Yang penting mesti secukup rasa pedas, masin & manisnya & ikan tongkol pulak. mesti pandai pilih ikan tongkol jenis yang lembut tu. Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sambal Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
