Burger bun (straight dough method)
Burger bun (straight dough method)

Anda sedang mencari buah pikiran resep burger bun (straight dough method) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal burger bun (straight dough method) yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari burger bun (straight dough method), pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan burger bun (straight dough method) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ с КУНЖУТОМ для гамбургеров очень мягкие Hamburger Buns Burger Bun Bánh mì Tròn. These homemade hamburger buns will seriously wow the pants off anyone who comes to your next BBQ. They elevate any burger to a whole other level.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan burger bun (straight dough method) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Burger bun (straight dough method) menggunakan 8 yang harus di ingat dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Burger bun (straight dough method):
  1. Gunakan 90 gram air
  2. Sediakan 90 gram susu cair
  3. Sediakan 27 gram minyak canola/sayur
  4. Sediakan 4 gram ragi instan
  5. Siapkan 27 gram gula pasir
  6. Sediakan 2 butir telur
  7. Ambil 400 gram tepung protein tinggi
  8. Siapkan 5 gram garam

Straight dough is a breadmaking system or method in which all ingredients (dry and liquid) are placed in the mixer and the dough is then mixed to full development. Unlike the sponge and dough system, where a bulk fermentation period is used, this process does not include a fermentation step after. This Burger Bun Recipe is fairly simple but I have been getting some comments about the shape of This Low Carb Burger Bun recipe never disappoints. I made three buns in in about ten minutes total including prep time.

Langkah-langkah membuat Burger bun (straight dough method):
  1. Campur air, susu, minyak, ragi, gula dan telur dalam satu wadah. Aduk sampai tercampur.
  2. Masukkan sekitar 1/3 tepung kedalam campuran cairan. Aduk sampai tercampur rata. Mengaduknya bisa menggunakan spatula atau whisker.
  3. Masukkan semua sisa tepung dan garam. Aduk rata. Ini proses awal gak kepikiran foto yaa.. ☺
  4. Pindahkan adonan dari wadah ke meja kerja. Mulai uleni pakai hati yaa… eh maksudnya pakai tangan. gunakan teknik seperti mencuci pakaian. Gak perlu menggunakan semua tenaga. Cukup tekan perlahan menggunakan pangkal telapak tangan.
  5. Jangan kaget adonan cenderung lembek. Dan jangan tergoda untuk menambahkan tepung. Jika adonan tidak bisa di handle karena lembek, Diamkan/istirahatkan adonan sekitar 10 menit (tutup dengan kain). Kemudian lanjut uleni sampai adonan terasa lemas. Gunakan scrapper untuk membantu menguleni. Jadi tekniknya: sodok, angkat, banting dan lipat adonan. Menguleni sebaiknya tidak lebih dari 20 menit yaa..
  6. Diamkan/proofing adonan sampai double size. Karena sy harus mengerjakan hal lain, adonan sy proofing di kulkas. Lama proofing 4 jam. Jika di suhu ruang cukup 1 jam
  7. Taburi permukaan adonan dan meja kerja dengan terigu. Tekan adonan menggunakan ujung jari untuk mengeluarkan udara. Bagi adonan sesuai selera. Saya membagi menjadi 12 buah, berat masing-masing sekitar 62 gram.
  8. Bulatkan adonan. Usahakan agar bulatannya sempurna dan permukaan mulus. Selanjutnya tata di loyang.
  9. Proofing sampai double size. Olesi permukaan adonan dengan susu cair kemudian taburkan wijen
  10. Panggang selama kurang lebih 15 menit dengan suhu 175 dercel.
  11. Burger bun siap dinikmati.

They can be eaten straight out of the microwave but if you want it browned. The straight dough method is used primarily for making lean yeast doughs, meaning dough that does not contain any fat. The actual ingredient mixing part of the straight dough method is only one step, as opposed to the multiple steps of the other methods. Flatten slightly and place on a Your buns look awesome Jasline…I am a big fan of this method and use all the time when baking bread. Hope you are enjoying your vacation Jasline 🙂.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan burger bun (straight dough method) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!