Lagi mencari buah pikiran resep onde onde isi kacang ijo yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde isi kacang ijo yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde isi kacang ijo, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan onde onde isi kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan spesial.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde onde isi kacang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Onde Onde isi Kacang Ijo menggunakan 11 yang harus di ingat dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Onde Onde isi Kacang Ijo:
- Sediakan Bahan kulit:
- Sediakan 250 gram tepung ketan
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 75 gram gula pasir
- Siapkan 200 ml air hangat + 3 sdm Fiber creme/ bisa diganti santan bubuk
- Siapkan Bahan isian:
- Sediakan 100 gram kacang hijau
- Gunakan 50 gram Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 100 ml air hangat + 3 sdm Fiber creme/ bisa diganti santan bubuk
Lihat juga resep Onde Onde Wijen Goreng isi Kacang Ijo enak lainnya. Ada banyak macam resep onde-onde yang berisi kacang hijau dan dengan taburan biji wijen ini dan bisa anda coba untuk dipraktekkan. Lihat juga resep Onde Onde isi Kacang Ijo enak lainnya. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde isi Kacang Ijo:
- Rendam kacang hijau dengan air panas selama 60 menit
- Rebus kacang hijau hingga lunak, lalu tiriskan
- Ulek kacang hijau hingga halus
- Masukkan air Fiber creme, gula, garam dan kacang hijau yg sudah diulek, aduk rata
- Masak adonan kacang hijau hingga airnya kering (bisa dibentuk bulatan). Saya membuat @15 gram
- Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam ke wadah. Aduk rata
- Untuk membuat Fiber creme cair, Masukkan Fiber creme dan air hangat di gelas, aduk rata
- Masukkan Fiber creme cair ke adonan kulit, aduk rata. Lalu masing-masing adonan saya bagi @25 gram (karena saya ingin membuat sekitar 20 onde-onde)
- Pipihkan adonan kulit, masukkan isian kacang ijo, lalu bulatkan hingga isian tertutup kulit. Terakhir digulingkan diatas biji wijen, jgn lupa sambil ditekan agar biji wijen menempel sempurna.
- Goreng onde onde di minyak panas dengan api sedang. Angkat jika sudah berwarna kuning kecoklatan. Onde-onde kacang ijo siap disajikan
Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna. Cara Membuat Onde-onde Wijen Isi Kacang Hijau Nikmat - Onde-onde adalah jenis kuliner khas Provinsi Jawa Timur, di kota Mojokerto. Kudapan ini memiliki bentuk bulat menyerupai bola, berukuran seperti bola pingpong dan bertekstur agak kasar karena mempunyai taburan wijen serta menggunakan kacang hijau untuk isian di dalamnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde Onde isi Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
