Sedang menemukan ide resep sate kambing saus kacang yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sate kambing saus kacang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing saus kacang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing saus kacang delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing saus kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate kambing saus kacang memakai 19 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sate kambing saus kacang:
- Siapkan Bahan marinir:
- Gunakan 2 kg Daging kambing
- Gunakan Nanas 1 buah (parut halus)
- Ambil Daun kates (buat balut daging agar empuk)
- Sediakan Bahan lumuran :
- Sediakan 250 Kecap manis
- Ambil Mentega 100 gr (lelehkan)
- Siapkan Bawang merah 10 siung (di cincang)
- Ambil 1 sdm Garam
- Ambil 1 gelas belimbing Air
- Ambil Bahan saus kacang:
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 5 buah Cabe merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan Kacang tanah 1kg (di oseng2 / di goreng)
- Ambil 1 botol Saus sambal ABC
- Sediakan 250 gr Kecap manis
- Sediakan 3 sdm Garam
- Ambil 2 sdm Gula
Sajikan sate kambing dengan saus kacang,irisan bawang merah,perasan jeruk limau,irisan cabe rawit/sambal,kecap manis dan taburan bawang goreng. Resep sate kambing bumbu kacang ini selalu dicari banyak orang karena citarasanya yang enak dan lezat. Anda bisa menyiram saus kacang secukupnya di atas sate. Atau menikmatinya bersama nasi putih hangat dan sambal.
step by step membuat Sate kambing saus kacang:
- Potong kambing menjadi dadu2 kecil tusuk pakai tusukan sate
- Susun sate yg telah di lumuri parutan nanas tutup pakai daun kates lalu diamkan
- Sambil menunggu nanas meresap ke daging kambing kita sangrai kacang sampai matang,lalu haluskan kacangnya
- Kemudian haluskan bumbunya tumis hingga harum beri air didihkan trus masukkan kacang yg telah di haluskan aduk2 sampai rata beri kecap, saus, garam,gula dan larutan maizena aduk terus sampai saus mengental angkat dan sisihkan (masak gunakan api kecil biar tidak cepat gosong di bagian dasar)
- Baluri lagi sate dengan bumbu kecap kemudian bakar setelah setengah matang angkat baluri lagi kemudian bakar lagi hingga matang
- Siap di sajikan dengan saus kacang dan sambal
Jika Anda tidak terlalu suka sate kambing dengan saus kacang, Anda juga bisa membuatnya dengan saus kecap. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bumbu saus. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Membuat bumbu saus kacang, silahkan tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga harum dalam wajan yang diberikan sedikit minyak.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sate kambing saus kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
