mbak menggali kreativitas resep gulai ayam - masakan padang yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam - masakan padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam - masakan padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam - masakan padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan paling enak di dunia.
Gulai ayam is another Indonesian dish that Max enjoys whenever he eats Nasi Padang. It is essentially an Indonesian-style chicken curry with a rich, savoury gravy that is commonly found in Sumatra (and closest to Peninsular Malaysia). Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam - masakan padang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Gulai Ayam - Masakan Padang menggunakan 19 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Gulai Ayam - Masakan Padang:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 3 buah kentang, potong - potong
- Siapkan 1/2 kg santan kental
- Siapkan 750 ml Air
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 btg serai, digeprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 sdm cabe merah giling
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini.
step by step membuat Gulai Ayam - Masakan Padang:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan cabe giling, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit tumis hingga harum
- Masukkan santan dan air. Aduk-aduk terus hingga mendidih, jangan sampai "pacah santan" (minang language)
- Setelah mendidih, masukkan kentang. Masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam matang sambil diaduk2 perlahan. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Setelah semua matang, tuang ke dalam mangkok. Gulai ayam siap untuk dinikmati dengan nasi hangat. So yummy….
Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini! Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam - masakan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
