ibu melihat inspirasi resep sambal kentang hati ampela yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal kentang hati ampela yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambal kentang hati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan sambal kentang hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Resep sambal goreng kentang hati ampela ini tanpa santan dan bikinnya pun mudah dan cepat 😁 Eva Jumiyanti. Lihat juga resep Sambel goreng ati ampela enak lainnya. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal kentang hati ampela sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Sambal Kentang Hati Ampela memakai 15 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sambal Kentang Hati Ampela:
- Ambil 4 buah kentang
- Siapkan 2 potong hati ayam
- Sediakan 2 potong ampela
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun jeruk (gak pakai krn khbsn)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kaldu
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm peres gula pasir
Kecap manis (secukupnya) Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal Goreng Hati Ampela+Kentang. hati ampela, kentang, daun jeruk, serai, geprek, Bumbu halus :, cabe rawit (bisa di kurangi atau di lebihkan), bawang merah, bawang putih Bibil_kitchen. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kentang Hati Ampela:
- Cuci bersih hati dan ampela,lalu rebus hingga matang dan lembut,angkat,tiriskan,dinginkan,lalu potong tipis2.
- Kupas kentang,lalu potong memanjang seperti korek api,cuci bersih,tiriskan,beri sejumput garam lalu goreng hingga kuning keemasan.angkat dan tiriskan.
- Tumbuk bumbu hingga halus,baru panaskan minyak secukupnya dan tumis cabe hingga harum,beri gula pasir,garam,kaldu bubuk,dan penyedap,masukan juga hati dan ampela aduk rata.
- Bolak balik hingga rata dan tes rasa.angkat lalu dinginkan.setelah agak dingin baru masukan kentang yang sudah di goreng tadi.aduk rata baru sajikan.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kentang Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
