saudara melihat kreativitas resep onde-onde ketawa yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ketawa yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari onde-onde ketawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan onde-onde ketawa delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde-onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Onde-onde Ketawa memakai 9 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Onde-onde Ketawa:
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 80 gr gula pasir halus (gula halus juga boleh)
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Sediakan 75 gr margarin, cairkan
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 100 gr biji wijen putih
- Siapkan 200 ml air /secukupnya
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk. Disebut dengan onde-onde ketawa karena bentuknya yang mirip dengan orang yang sedang tertawa, hahahah. Bentuknya yang kecil mungil ini bisa membuat anda.
Langkah-langkah membuat Onde-onde Ketawa:
- Siapkan bahan. Masukkan dalam wadah, gula pasir dan telur. Aduk rata (aku pakai ballon whisk)
- Masukkan tepung terigu, aduk asal aja lalu masukkan margarin cair, aduk dan uleni sampai adonan dapat dipulung.
- Bikin bulatan2 dengan ukuran sesuai selera. Aku bikin agak kecil biar hasilnya banyak.😀
- Basahi wijen dengan air (aku siram wijennya dgn air agar basah dan gampang menempel). Atau bisa juga adonan yang sudah dipulung dicelupkan ke air, lalu gulingkan adonan ke dalam wijen, usahakan agar menempel di semua sisi.
- Lalu gunting ujung adonan agar merekahnya beraturan.
- Goreng adonan dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil sampai matang kuning kecoklatan.
- Sajikan atau bisa disimpan di wadah tertutup. Ini bikinnya malam, pencahayaannya kurang maksimal.
- Ini foto pagi. Besok paginya dan sampai 4 hari masih renyah 😍
Resep Onde - Onde Ketawa Ngakak. Ini adalah salah satu dr varian onde-onde tempo doeloe. Karena skrg ckup sulit menemukan penjual jajanan ini, saya tertarik utk membuat nya sendiri dan alhamdulillah lebih memuaskan dr segi rasa, tekstur dan. Onde onde ketawa aka roti ketawa gurih, lembut, harum dan enak. tepung terigu segitiga biru, baking soda, baking powder, air, gula pasir, telur, minyak goreng, Wijen Septi andriani. Dari kecil saya suka sekali kue ini.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Onde-onde Ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
