kamu mengetahui petunjuk resep ote ote bakwan sayur versi saya yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ote ote bakwan sayur versi saya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Ote Ote bakwan sayur versi saya enak lainnya. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote Ote enak lainnya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ote ote bakwan sayur versi saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan ote ote bakwan sayur versi saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan paling mantap.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai ote ote bakwan sayur versi saya yang siap dikreasikan. Anda membuat Ote Ote bakwan sayur versi saya memakai 9 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ote Ote bakwan sayur versi saya:
- Siapkan 1 buah wortel uk sedang
- Sediakan Kol (me : 4 lembar uk kecil)
- Ambil Segenggam toge
- Siapkan Daun bawang & seledri
- Gunakan 2 buah baput
- Siapkan 2 buah bamer
- Ambil Sedikit merica & lada,kunyit
- Ambil Garam,masako ayam
- Ambil 1 buah telor uk sedang
Bakwan lebih seperti dadar jagung,berantakan bentuknya… tidak seperti heci atau ote ote yang bentuknya bundar Sedangkan ote ote dan heci sama,cuma mungkin beda penamaan karena tempatnya. Di lidah saya sendiri keduanya tidak memilik banyak perbedaan,hanya sekedar nama yang berbeda saja. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha.
Langkah-langkah membuat Ote Ote bakwan sayur versi saya:
- Iris" kecil kol,wotel dan daun bawang serta seledri.cuci bersih semua sayuran dan tiriskan.
- Uleg bumbu" sampai halus,campurkan ke sayuran dan masukan telor & terigu,masako.
- Aduk semua sampai rata.koreksi rasa dan goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang.
Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). Misalnya saja di Malang yang menyebutnya dengan 'weci' dan di Surabaya disebut dengan 'ote-ote'. Berpindah ke Jawa Barat, bakwan lebih dikenal dengan sebutan 'bala-bala'. Kendati demikian, semua bakwan di Indonesia memiliki cita rasa yang sama. Rekans, camilan kesukaan saya adalah bakwan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ote ote bakwan sayur versi saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
