saudara mengetahui ide resep sambal goreng ati kentang tahu yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal goreng ati kentang tahu yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal goreng ati kentang tahu enak lainnya. Resep Sambel goreng ati kentang tahu. Sudah lama tidak makan lauk berbahan ati ampela, pas kemaren belanja di welijo kepikiran untuk memasak bahan tersebut. #WeekendChallenge kali ini saya akan memasak ati ampela yang saya kombinasikan dengan kentang dan tahu goreng yang tentunya menggoda selera.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan sambal goreng ati kentang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai sambal goreng ati kentang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng ati kentang tahu menggunakan 15 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sambal goreng ati kentang tahu:
- Gunakan 20 buah kentang, kupas, potong dadu dan goreng
- Ambil 1 kg ati ayam, rebus, goreng, potong dadu
- Siapkan 10 kotak tahu putih, potong dadu, goreng
- Ambil 20 telur, rebus, goreng
- Gunakan 2 btg sereh
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 slice lengkuas
- Sediakan 1/2 keping gula jawa
- Siapkan 200 ml santan kara
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 250 gr bawang merah
- Sediakan 250 gr bawang putih
- Ambil 1 kg cabe besar
- Gunakan 100 gr cabe merah rawit (boleh di skip klo gk suka pedes)
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati sangat populer disajikan pada saat hari raya atau acara-acara besar seperti arisan, hajatan dan lain-lain, terutama di wilayah Jawa. Dalam membuat sambal goreng ati bahan yang paling sering digunakan adalah hati sapi atau ayam dan kentang. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ati kentang tahu:
- Tumis bumbu halus sampai harum. lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas. masak sampai matang dan daun2 agak layu
- Masukkan gula jawa, biarkan melekleh. menyusul gula garam lada secukupnya. tes rasa
- Masukkan santan 200ml. aduk kembali
- Terakhir masukkan kentang, ati, tahu, telur yg sudah digoreng.
Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Pete. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati kentang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
