mbak melihat kreativitas resep otak otak rebon yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal otak otak rebon yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan otak otak rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil paling enak di dunia.
Bikin otak-otak rebon yang orang-orang sering bikin, cuma takarannya sesuai selera sendiri hehe Teny Fat Karwati. Dan baru tau kalo ebi sama rebon itu beda, heheh Alhamdulillah ya jadi tau. Tag: resep otak otak rebon resep otak otak rebon Hay Hay kuliners.kalau denger kata otak otak pasti yang terlintas itu 'ikan tenggiri' ya kuliners.kalau kalian bingung mau buat otak otak tapi gak ad ikan nya, nah.kali ini aku mau . otak otak isi rebon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Otak otak rebon memakai 12 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak otak rebon:
- Ambil Bumbu rebus
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 2 Sdm rebon cuci lalu haluskan
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan Kering
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tapioka
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 butir telur
OTAK OTAK GORENG EKONOMIS ( TANPA IKAN) By: @wawawiati. Fold the other edge in and press down gently. Use bamboo toothpicks to secure both ends of the otak-otak. Repeat until all the otak-otak paste is used up.
Langkah-langkah membuat Otak otak rebon:
- Masak semua bumbu rebus dalam panci kecil sampai mendidih. Aduk rata
- Dalam wadah siapkan tepung terigu lalu tuang bumbu rebus yg mendidih td. Aduk rata. Tunggu sampai adonan hangat
- Setelah adonan cukup hangat masukan telur, daun bawang dan minyak. Aduk rata lalu masukan tapioka secara bertahap. Uleni dengan tangan sampai kalis
- Lumuri tangan dengan minyak, lalu pulung adonan mrmanjang. Lalukan sampai adonan habis. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan.
Tip: Position grill rack close to the top heating coil. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. Jika anda sempat ke Makassar, jangan lupa membawa oleh-oleh otak-otak ikan. Otak-otak ikan Makassar hampir mirip dengan yang dijual di Jakarta, hanya saja lebih fishy (terasa sekali ikannya) dengan ukuran yang jumbo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
